Solyanka adalah hidangan Rusia yang sangat populer. Keunikan hidangan ini adalah menggabungkan bahan asam, asin, dan pedas.
Ada banyak cara untuk membuat gado-gado. Gado-gado yang sangat lezat diperoleh dalam slow cooker.
Itu perlu
- Daging sapi (fillet) - 400 g.
- Ayam asap - 200 g.
- Sosis berburu - 130 g.
- Kentang - 560 g.
- Wortel - 1 potong sedang.
- Acar mentimun - 2-3 potong ukuran sedang.
- Pasta tomat - 100 g.
- Bawang - 1 bawang sedang.
- Acar mentimun - 100 ml.
- Minyak sayur - 100 ml.
- Air - 2 liter.
- Garam, rempah-rempah secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Bilas daging sapi dengan baik, potong bersama bawang, wortel, kentang, mentimun, sosis, dan potongan ayam.
Langkah 2
Tuang minyak ke dalam mangkuk multicooker. Tempatkan bawang cincang, wortel, sosis, ayam, pasta tomat di sana.
Campur semuanya dengan baik. Selanjutnya, tutup penutupnya dan nyalakan mode "Fry" (tergantung pada modelnya, namanya dapat berubah). Kami mengatur waktu memasak menjadi 20 menit.
Langkah 3
Tambahkan acar mentimun 5 menit sebelum program berakhir. Goreng sampai akhir program.
Langkah 4
Setelah akhir program, tambahkan air, kentang, daging, garam dan rempah-rempah. Campur semuanya dengan seksama dan tutup. Kami mengatur mode "Rebusan / sup" (nama mungkin berbeda) dan mengatur waktu ke 1 jam.
