Burger telah dengan kuat mengambil salah satu posisi terdepan di antara makanan cepat saji. Anda juga bisa memasaknya sendiri. Hal utama adalah memilih daging dan saus yang tepat.
Itu perlu
- - roti untuk burger (hamburger);
- - irisan daging burger (disarankan untuk memilih ukuran roti);
- - keju biasa atau diproses dalam irisan - 200 g atau 2 lembar untuk 1 burger;
- - saus keju;
- - saus tomat;
- - mayones;
- - mentimun acar (acar);
- - daun selada - 1-2 daun.
- Pilihan:
- - sebuah tomat;
- - daging babi asap;
- - Bawang.
instruksi
Langkah 1
Ambil roti burger hangat (microwave dulu untuk kelembutan) dan olesi dengan saus. Saya membuat sausnya seperti ini: saus tomat + keju di dasarnya, dan saus roti di atasnya + mayones. Jadi Anda bisa mengambil dan memasak saus apa pun yang Anda suka.
Langkah 2
Pada saat ini, di penggorengan (atau di atas panggangan, sekali lagi, siapa yang memasak di mana) kami menggoreng irisan daging burger. Saya ambil dari Miratorg. Mereka juga memiliki ukuran yang berbeda untuk roti yang berbeda. Goreng irisan daging sesuai dengan instruksi. Sekali lagi, mereka berbeda, berbeda panggang dan beku. Itu harus berair, digoreng, dengan sisi gelap yang enak.
Pilih irisan daging sendiri, mereka berasal dari daging sapi, kalkun dan babi, semacam.
Vegetarian dapat memperhatikan irisan daging vegetarian, yang juga akan sangat lezat.
Langkah 3
Saat irisan daging sudah siap, taruh keju di atasnya tanpa mengeluarkannya dari wajan dan biarkan meleleh. Ini akan memakan waktu 1-2 menit. Ketika keju menutupi seluruh area, mis. akan menyebar - kami menghapus semuanya dari wajan.
Langkah 4
Taruh keju di atas roti dengan saus, yang merupakan dasarnya. Jika Anda memiliki yang biasa, potong menjadi irisan tipis, jika itu adalah lembaran yang menyatu, lalu olesi persegi di atas sanggul. Pada keju ini kami menaruh irisan daging panas dengan keju lain yang sudah meleleh. Keju di bawahnya harus meleleh di bawah patty panas.
Langkah 5
Dan sekarang, pada platform seperti itu, kami mulai membuat. Anda bisa menambahkan bacon, mentimun, dan tomat di atasnya, pisahkan semuanya dengan selada. Jika seseorang menyukai bawang, tambahkan bawang setelah menggorengnya. Jika Anda menginginkan mac besar, atau burger keju ganda, Anda juga bisa menambahkan irisan daging kedua. Maka saya menyarankan Anda untuk mengambil yang kecil dan lebih tipis.
Lalu kita tutup semua dengan top bun, tusuk tusuk sate agar tidak berantakan dan nikmati burger homemade yang enak.
Foto saya menunjukkan burger keju besar standar. Roti Amerika besar, patty burger daging sapi besar, banyak keju keras yang meleleh, mentimun, selada, dan tomat. Ternyata sangat indah dan sangat lezat! Jadilah kreatif!
