Cheeseburger adalah jenis makanan cepat saji yang populer. Ini dapat dibuat di rumah dengan memasukkan makanan sehat seperti parsnip dan wortel ke dalam resep Anda.
Itu perlu
- - 2 akar ubi;
- - 2-3 buah. wortel;
- - 4 gulungan;
- - 500 g daging cincang yang sudah jadi;
- - 1 buah paprika (100 g);
- - 100 g keju keras;
- - 100 g mayones;
- - 1 sendok teh campuran pedas (bubuk bawang putih kering, bubuk mustard, gula) atau 1 siung bawang putih, 0,5 sdt. pasta mustard, gula;
- - 2, 5 sdm. l. minyak zaitun / sayur;
- - 0,5 sdt garam, merica untuk wortel dan parsnip.
instruksi
Langkah 1
Parut keju. Potong wortel dan parsnip menjadi kubus. Potong lada dengan halus. Potong roti menjadi dua bagian. Anda dapat menggunakan roti yang dibeli di toko, atau Anda dapat membuatnya sendiri jika diinginkan. Anda membutuhkan 250 g tepung terigu, 160 ml air, sedikit garam, 1 sdm. gula dan 1/2 sdt. ragi yang bekerja cepat. Resepnya sederhana: larutkan ragi, biarkan selama 10 menit, uleni adonan ragi, biarkan selama 1 jam, bentuk roti, kirim untuk pemeriksaan di tempat yang hangat, dan panggang pada suhu 200 derajat selama 15-20 menit.
Langkah 2
Tempatkan parsnip dan wortel di dalam tas, tambahkan garam dan merica. Ikat tas dan kocok untuk mencampur sayuran dengan garam dan merica. Oleskan sayuran dalam lapisan yang rata di atas loyang, tuangkan dengan minyak dan goreng sampai lunak (15-20 menit).
Langkah 3
Campurkan keju parut, paprika cincang, mayones, dan 1 sdt. campuran pedas. Campuran.
Langkah 4
Bentuk irisan daging dalam wajan dari irisan daging cincang yang sudah disiapkan, goreng dalam wajan dengan tambahan minyak.
Langkah 5
Goreng sisi yang dipotong pada gulungan selama 2-3 menit sampai berwarna cokelat keemasan.
Langkah 6
Taruh sebagian keju dan merica di sisi roti yang kecokelatan. Letakkan irisan daging yang sudah jadi di atas dan tutup dengan bagian kedua sanggul.
Langkah 7
Tempatkan burger keju dan beberapa ubi goreng pedas dan wortel di piring saji.
