Tekstur lembut pir, cokelat aromatik, dan kacang-kacangan adalah kombinasi yang dapat memberikan kebahagiaan nyata bagi para pecinta kuliner sejati. Makanan penutup ini akan menjadi akhir yang sempurna untuk makanan Anda.
Itu perlu
- Bahan untuk 4 orang:
- - 6 buah pir kalengan;
- - 150 gram cokelat hitam dengan kandungan kakao 52%;
- - 100 gram cokelat putih;
- - 100 gram coklat hitam;
- - 7 sendok makan krim;
- - almond bubuk.
instruksi
Langkah 1
Potong buah pir menjadi potongan-potongan kecil. Kami menyebarkan setengah dari 4 cangkir di bagian bawah, di mana makanan penutup akan disajikan. Kami sementara menghapus setengah lainnya ke samping.
Langkah 2
Dalam oven microwave (daya 400 W) lelehkan cokelat hitam dengan tiga sendok makan krim. Kami mencampur. Bagikan cokelat dalam cangkir di atas pir.
Langkah 3
Kami memasukkan cangkir ke dalam freezer dan melelehkan cokelat putih, tetapi hanya dengan dua sendok makan krim. Keluarkan cangkir dari freezer, letakkan pir yang tersisa dengan hati-hati di lapisan kedua dan tutupi dengan cokelat putih. Kami mengirimnya ke freezer lagi.
Langkah 4
Siapkan lapisan terakhir coklat susu yang dilelehkan dengan dua sendok makan krim. Kami menutupi cokelat putih dengan itu hanya ketika mengeras, sehingga kami mendapatkan dua lapisan yang rapi dan indah. Taburi dengan almond di atasnya. Sajikan makanan penutup sedikit dingin atau pada suhu kamar.
