Ada banyak buah pir pencuci mulut. Buah ini membuat pai, kue, muffin yang luar biasa. Buah-buahan bisa direbus dalam anggur, kopi. Jika waktunya singkat, makanan penutup pir akan membantu, yang dimasak tidak lebih dari 10 menit.
instruksi
Langkah 1
Jika Anda tidak ingin menghabiskan banyak waktu untuk memasak hidangan, buatlah pai cepat. Ambil 5 buah pir ukuran sedang. Potong masing-masing menjadi dua, keluarkan inti. Gulung puff pastry yang sudah jadi sedikit ke satu arah. Potong menjadi kotak. Tempatkan setengah buah di atas adonan, tambahkan setengah sendok gula dan tutupi tepi pai. Olesi produk dengan telur mentah, panggang dalam oven di atas loyang sampai berwarna cokelat keemasan. Anda dapat memotong buah pir menjadi potongan-potongan kecil atau memotong adonan menjadi potongan-potongan dan membungkus bagian buah dengannya.
Langkah 2
Makanan penutup pir yang sangat cepat dapat dibuat dalam microwave. Potong tiga buah mentah menjadi dua dan keluarkan juga intinya. Siapkan isian dengan 150 gram keju cottage, 2 sendok makan gula dan sedikit vanili bubuk. Campur semuanya. Isi setengah buah. Tempatkan buah beri segar di masing-masing. Masukkan ke dalam microwave selama 5 menit. Biarkan mereka memanggang dengan kekuatan oven penuh.
Langkah 3
Orang dewasa dapat menyiapkan hidangan penutup buah pir dengan anggur. Anda akan membutuhkan minuman bersoda beralkohol "Lambrusco". Tuang isi botol 750 gram ke dalam panci, taruh anggur di atas api. Tuang sejumput vanila, setengah sendok teh kayu manis, 100 gram gula. Hapus hanya kulit dari pir. Tinggalkan kotak benih dengan tangkainya. Tempatkan 6 buah dalam anggur mendidih, didihkan dengan api kecil selama 100 menit.
Keluarkan buahnya, dinginkan, potong bagian bawahnya dan letakkan setiap buah pir di piring pencuci mulut. Tuang saus anggur dari panci. Tempatkan mangkuk di samping satu sama lain dengan 3 sendok es krim untuk masing-masing dari enam porsi.
Langkah 4
Mereka yang tidak minum alkohol dapat menggantikan kopi dengan anggur. Rebus satu liter minuman ini. Tuang ke dalam panci kecil, tambahkan 100 gram gula pasir, sejumput kayu manis. Saat kopi mendidih lagi, tambahkan 4 buah pir yang sudah dikupas. Mereka harus benar-benar terendam dalam cairan. Masak dengan api kecil selama 40 menit, terkadang balik perlahan dengan sendok. Angkat buah pir dan rebus sirup kopi hingga kental. Tuang di atas buah, dinginkan. Sajikan dengan krim kocok.
Langkah 5
Buat muffin pir. Untuk ini, buah-buahan cocok, yang umur simpannya berakhir. Ambil 3-4 buah pir yang sangat matang. Kupas dari biji dan kulitnya. Potong-potong, potong dalam blender dan haluskan. Kocok 2 butir telur dengan segelas gula yang tidak lengkap, campur dengan massa pir. Tambahkan 2 cangkir tepung, sejumput garam, dan setengah sendok teh soda kue, yang didinginkan dengan 20 gram jus lemon. Campur semuanya. Tuang ke dalam cetakan muffin. Panggang dalam oven selama sekitar 50 menit dengan suhu 180 ° C.
