Salad "Inspirasi" - ini adalah "sorotan" utama dalam dekorasi meja pesta, yang coba ditemukan oleh banyak nyonya rumah. Salad mengejutkan dengan penampilannya, dan rasanya yang luar biasa akan menyenangkan Anda dan tamu Anda. Ideal untuk liburan.
Itu perlu
- - 2 bit;
- - 1 bawang bombay;
- - 4 wortel;
- - 5 butir telur;
- - 350 g fillet ayam;
- - 250 g jamur acar;
- - 200 g keju keras;
- - beberapa tangkai peterseli;
- - 200 gram mayones.
instruksi
Langkah 1
Rebus ayam dalam air asin. Rebus dua bit, 4 wortel dan telur secara terpisah.
Langkah 2
Potong lingkaran rapi dari bit rebus untuk membentuk mawar. Gosok bit yang tersisa dengan kasar.
Langkah 3
Kupas wortel, potong strip tipis dan lebar yang kita butuhkan untuk dekorasi. Wortel yang tersisa berukuran tiga besar.
Langkah 4
Potong fillet rebus menjadi kubus kecil.
Langkah 5
Kami membentuk salad. Letakkan bit parut di atas piring datar, di atasnya kami menggambar jaring mayones tipis. Selanjutnya, letakkan parutan wortel dan buat juga mayonaise mesh. Kami menaruh bawang cincang halus, ada jala mayones di atasnya, lalu fillet dan mayones lagi. Taruh kuning cincang di atas fillet (Anda bisa memotongnya dengan parutan atau pisau, sesuka Anda), di atas jaring mayones. Kemudian datang jamur cincang halus, gambar jaring mayones di atasnya, lalu keju parut, olesi sisi dan atas salad dengan mayones. Taburi salad dengan putih telur parut di semua sisi.
Langkah 6
Kami membentuk mawar yang indah dari irisan bit dan meletakkannya di tengah salad. Selanjutnya, kami menaruh empat potong wortel. Kami membentuk daun dengan tangkai peterseli (peterseli bisa diganti dengan dill). Kami menaruh salad di lemari es selama satu setengah jam. Sajikan di atas meja.
