Resep ini bagus karena ayam yang dimasak dengannya tidak akan membosankan dan kering. Krim menambah kesegaran pada hidangan, semua orang akan mencicipi bola ayam ini dalam saus lembut dengan penuh semangat. Bola-bola ini bisa disajikan dengan kentang rebus.
Itu perlu
- Untuk empat porsi:
- - 500 g fillet ayam;
- - 200 ml krim;
- - 150 g keju;
- - 1 bawang bombay;
- - 1 butir telur;
- - 5 siung bawang putih.
instruksi
Langkah 1
Kocok fillet ayam sedikit, cincang halus, tambahkan bawang cincang, garam dan merica.
Langkah 2
Kocok telur ayam hingga berbusa, tuang ke dalam ayam, aduk rata. Olesi loyang dengan krim. Lebih baik mengambil krim kental.
Langkah 3
Bentuk bola-bola kecil dari massa daging yang sudah disiapkan, masukkan ke dalam cetakan. Masukkan ke dalam oven selama 15 menit. Panaskan oven terlebih dahulu hingga 180 derajat.
Langkah 4
Saat ayam sedang dimasak, Anda bisa menyiapkan potnya. Gosok keju di parutan halus, peras bawang putih ke dalamnya, campur dengan krim.
Langkah 5
Keluarkan formulir dengan bola-bola, tuangkan di atas isian, masukkan kembali ke dalam oven selama 15 menit. Selama waktu ini, keju akan meleleh, dan krim akan benar-benar memenuhi bola daging, membuatnya berair.
