Salad adalah atribut yang cukup penting dari setiap meja pesta. Biasanya, para tamu menilai meja berdasarkan salad dan makanan pembuka asli lainnya. Agar tidak ada yang meragukan kualitas hidangannya, kami akan mencari tahu cara memasak salad udang yang lezat dengan benar.
Itu perlu
- mayones - 220 gram;
- kaviar merah - 260 g;
- keju olahan - 2 buah;
- telur rebus - 8 buah;
- udang dingin rebus - 550 g;
- kentang ukuran sedang, rebus - 6 pcs.
instruksi
Langkah 1
Untuk salad yang lezat, masukkan keju krim ke dalam freezer dan tahan di sana sampai mengeras. Kupas udang rebus, sisihkan 8 buah untuk menghias hidangan, dan sisanya untuk salad.
Langkah 2
Kupas telur dan parut dengan keju dan kentang. Pada saat yang sama, gunakan parutan halus untuk telur, dan parutan kasar untuk kentang dan keju. Pastikan untuk menempatkan bahan dalam wadah yang berbeda. Anda dapat mencampur masing-masing secara terpisah dengan mayones.
Langkah 3
Ambil piring bersih berukuran sedang. Saatnya menyiapkan salad lezat dalam bentuk slide kecil. Jika Anda mencampur setiap komponen dengan mayones terlebih dahulu, maka Anda tidak memerlukannya lagi. Jika tidak, tutupi setiap lapisan dengan mayones.
Langkah 4
Perhatikan urutan lapisan berikut: pertama, separuh udang kupas, lalu separuh parutan telur. Selanjutnya, taruh selapis kentang rebus dan cincang, lalu keju parut yang dilelehkan. Letakkan sisa udang di atasnya, ratakan dengan rata dan lapisi lagi dengan telur parut. Tempatkan lapisan mayones pada slide yang dihasilkan.
Langkah 5
Anda berhasil membuat salad udang yang lezat. Hiasi dengan sisa udang, bumbu, dan telur berwarna cerah. Hidangan ini akan terlihat layak di meja pesta apa pun, dan akan menyenangkan para tamu dengan rasanya yang luar biasa.
