Resep lezat dan cukup sederhana yang tidak memerlukan biaya khusus dan produk khusus. Anda selalu dapat memperlakukan tamu dengan sosis dalam adonan, dan juga membawanya bersama Anda di jalan atau bekerja sebagai camilan.
Itu perlu
- - 150 gram tepung;
- - 170 ml susu (3,5% lemak);
- - 1/2 sendok teh garam;
- - 60 ml air hangat bersih;
- - 2 butir telur ayam;
- - 500 g sosis apa pun (lebih disukai babi);
- - 2 sendok makan minyak zaitun atau minyak bunga matahari.
instruksi
Langkah 1
Tuang garam dan tepung ke dalam mangkuk yang dalam, buat lekukan kecil di tengah mangkuk. Tuang 2 butir telur ayam yang sudah dikocok sebelumnya ke dalamnya, campur dengan tepung dan garam dengan spatula kayu, secara bertahap tambahkan air dan susu di sana.
Langkah 2
Kocok massa yang dihasilkan dengan pengocok sampai konsistensi krim kental. Kemudian tutup dengan handuk atau penutup dan biarkan selama 25-30 menit. Panaskan oven hingga 200oC. Tuang minyak zaitun atau minyak sayur di atas loyang yang dipanaskan dan biarkan dalam oven selama 3-5 menit.
Langkah 3
Masukkan sosis ke dalam minyak panas dan masukkan kembali ke dalam oven selama 10-15 menit. Sosis harus sedikit kecoklatan dan kecoklatan. Kocok adonan lagi dengan pengocok dan tuangkan di atas hot dog.
Langkah 4
Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan selama 40 menit, masak sampai kerak yang menarik muncul di atasnya.
