Berbagai macam hidangan dapat dibuat dari jamur porcini, yang tidak hanya menambah variasi menu orang, tetapi juga mengisi tubuh dengan proporsi nutrisi tertentu yang diperlukan untuk kehidupan manusia normal. Salah satu hidangan paling populer adalah jamur porcini yang dimasak dengan krim asam.
Itu perlu
-
- jamur Porcini - 400 gram;
- mentimun segar - 1 buah;
- krim asam - 200 gram;
- minyak sayur;
- garam
- bumbu dan rempah sesuai selera.
instruksi
Langkah 1
Ambil jamur porcini, bilas sampai bersih dengan air dingin. Tuangi air mendidih dan potong kecil-kecil.
Langkah 2
Olesi loyang dengan sedikit minyak sayur dan letakkan jamur di atasnya. Taburi dengan keju parut. Tuang krim asam. Bumbui dengan garam dan merica.
Langkah 3
Tempatkan loyang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat. Panggang jamur sampai berwarna cokelat keemasan.
Langkah 4
Letakkan jamur di piring. Hiasi dengan bumbu dan mentimun segar. Selamat makan.
