Dedak mengandung hingga 90% komponen gandum yang aktif secara biologis. Nilai utama mereka adalah serat, yang kekurangannya dapat menyebabkan sejumlah penyakit usus dan disbiosis. Makan dedak mengatur mikroflora, meningkatkan sekresi empedu, dan membantu mengurangi kelebihan berat badan.
Itu perlu
- Untuk mengukus dedak:
- - 400 g dedak;
- - liter air.
- Untuk pengobatan bronkitis:
- - 400 g dedak;
- - 1,5 liter air.
- Untuk memulihkan diri setelah sakit:
- - 1 sendok makan dengan dedak atas;
- - 2 gelas air;
- - satu sendok makan madu.
- Untuk dedak tortilla:
- - dedak;
- - tepung;
- - bumbu pedas secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Mengukus dedak Masukkan 400 g dedak ke dalam mangkuk yang dalam dan tutup dengan satu liter air mendidih. Itu harus menutupi dedak dengan baik. Tutup dan biarkan membengkak. Setelah dua puluh hingga tiga puluh menit, tiriskan air dengan hati-hati. Tambahkan bubur yang dihasilkan ke hidangan yang berbeda: salad, lauk pauk, sup. Atau makan dengan air.
Langkah 2
Untuk pengobatan bronkitis Tuang 400 g dedak dengan 1,5 liter air mendidih dan, tutup dengan tutupnya, biarkan selama tiga puluh menit. Kemudian saring melalui saringan atau saringan kain kasa. Dalam kasus bronkitis, gunakan tidak hanya dedak kukus, tetapi juga infus yang disaring. Minumlah sepanjang hari, bukan kopi dan teh.
Langkah 3
Untuk memulihkan diri setelah sakit Tuangkan satu sendok makan bekatul dengan dua gelas air. Nyalakan api kecil dan didihkan selama tiga puluh hingga empat puluh menit, aduk sesekali. Angkat dari api, dinginkan, tambahkan sesendok madu dan aduk rata. Konsumsi 50g hangat dan dingin tiga hingga empat kali sehari.
Langkah 4
Dedak pra-kukus direkomendasikan untuk diambil sesuai dengan skema: satu sendok teh untuk dua minggu pertama. Kemudian tingkatkan dosis dan ambil dedak tiga kali sehari untuk satu sendok makan. Setelah normalisasi usus, pengobatan harus dilanjutkan untuk beberapa waktu, mengurangi dosis menjadi dua sendok teh per hari. Anda dapat menggunakan dedak untuk tujuan terapeutik dan profilaksis sesuai dengan skema yang berbeda: satu sendok teh tiga kali sehari. Setelah tujuh hingga sepuluh hari, tingkatkan dosis menjadi dua sendok teh. Setelah tujuh sampai sepuluh hari, bawalah asupan dedak menjadi dua sendok makan. Bawa mereka sampai usus pulih sepenuhnya, secara bertahap tambahkan satu sendok teh per hari. Tapi ingat - jumlah dedak tidak boleh melebihi tujuh hingga delapan sendok makan per hari.
Langkah 5
Kue dedak Tuang dedak ke dalam wadah dan tuangkan air mendidih di atasnya sehingga air menutupinya dengan baik. Biarkan dedak dikukus dan direndam sampai pagi. Kemudian dengan sangat hati-hati tiriskan kelebihan air, jika ada, dan tambahkan tepung secukupnya ke dedak sehingga Anda bisa menguleni adonan yang keras. Bentuk adonan menjadi roti kecil. Olesi loyang dengan minyak sayur, letakkan kue dedak di atasnya dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat. Setelah sepuluh menit, balikkan tortilla ke sisi yang lain dan lanjutkan memanggang sampai empuk. Berbagai bumbu dapat ditambahkan ke tortilla saat menguleni adonan. Mereka direkomendasikan untuk orang yang menderita berbagai gangguan usus.
