Resep kentang goreng yang sangat menarik bagi yang ingin menurunkan berat badan. Anda tidak perlu menghabiskan banyak minyak bunga matahari. Tidak perlu mencuci panci, dan yang terpenting, semprotan memasak tidak akan terbang ke seluruh dapur.
Itu perlu
- - satu kilogram kentang;
- - 1 wortel;
- - 1 bawang bombay;
- - 1 tomat;
- - 2 sdm. sendok bumbu kentang;
- - 1 sendok teh. sesendok minyak sayur;
- - hijau;
- - Bawang putih.
instruksi
Langkah 1
Cuci kentang, kupas dan potong. Anda dapat memotong dengan cara apa pun yang Anda suka, kecuali satu - sedotan. Jika Anda memotong kentang untuk hidangan ini menjadi potongan-potongan, maka kemungkinan besar kentang akan berubah menjadi bubur selama proses memasak. Ini bukan tujuan kami.
Langkah 2
Kupas bawang dan potong menjadi setengah cincin tipis. Cuci wortel juga, kupas dan potong dadu panjang. Tidak masalah, tapi itu akan lebih indah.
Langkah 3
Gosok tomat menggunakan parutan kasar atau halus dan tambahkan ke kentang. Mengapa kita melakukan ini? Ini akan membuat hidangan lebih berair dan mengimbangi jumlah minyak sayur.
Langkah 4
Masukkan semua yang Anda lakukan ke dalam mangkuk. Tambahkan bumbu favorit Anda. Jika bumbunya mengandung garam, maka hidangan itu sendiri tidak perlu diasinkan. Tambahkan 1 sendok makan minyak sayur per kilogram kentang. Campur semuanya.
Langkah 5
Kemas semuanya dalam selongsong kue khusus, yang ditempatkan di oven, dipanaskan hingga 180 derajat. Panggang selama sekitar satu setengah jam. Setiap orang harus menentukan waktu ini secara mandiri, berdasarkan kekuatan oven dan faktor lainnya.
Langkah 6
Segera setelah waktu ini berlalu dan kentang siap, keluarkan dari oven. Cincang halus bumbu dengan bawang putih, tambahkan ke hidangan kami. Tutup dengan cling film dan biarkan selama 5 menit - biarkan kentang goreng meresap ke dalam bumbu.
