Saat ini, toko peralatan rumah tangga menawarkan berbagai macam peralatan dapur yang bermanfaat, salah satunya adalah pengering sayur dan jamur. Penting untuk mengetahui apa yang harus dicari terlebih dahulu ketika memilih perangkat ini.
Itu perlu
- - komputer dengan akses Internet;
- - brosur iklan.
instruksi
Langkah 1
Pertama-tama, Anda harus tahu bahwa pengering listrik, menurut prinsip operasinya, dibagi menjadi dua jenis: inframerah dan konvektif. Yang pertama melakukan pengeringan dalam kisaran suhu 40 hingga 60 derajat Celcius. Sinar inframerah menembus makanan dan perlahan menguapkan air. Ini memungkinkan Anda untuk menyimpan lebih banyak nutrisi (elemen pelacak, vitamin). Dalam pengering konveksi yang lebih murah, bahan diproses dengan udara panas. Akibatnya, uap air hanya menguap dari permukaan, yang menyebabkan penurunan kualitas produk jadi.
Langkah 2
Kenali produsen pengering listrik. Lihat modelnya, baca ulasan tentang pengoperasian perangkat merek ini atau itu. Putuskan fitur mana yang Anda butuhkan dan mana yang dapat Anda lakukan tanpanya. Misalnya, penghitung waktu mundur dan shutdown otomatis setelah pengeringan, dll. membuatnya lebih mudah untuk bekerja dengan perangkat. Saat memutar baki, kecepatan kipas terkontrol, dll. membantu tetapi tidak diperlukan. Saat memilih fitur, ingatlah bahwa opsi tambahan apa pun akan menaikkan harga.
Langkah 3
Pikirkan tentang berapa banyak jamur yang perlu Anda keringkan dan berapa banyak waktu yang ingin Anda habiskan untuk itu. Menjawab pertanyaan-pertanyaan ini akan membantu Anda memilih perangkat dengan kapasitas dan daya yang optimal. Lagi pula, jelas bahwa semakin kuat perangkat, semakin cepat Anda mendapatkan produk jadi, dan semakin banyak palet di pengering listrik, semakin banyak jamur yang Anda keringkan sekaligus.
Langkah 4
Perhatikan bahan dari mana badan pengering dibuat: bisa dari logam atau plastik. Selain itu, perangkat dengan kasing plastik memiliki sejumlah keunggulan: tidak terlalu panas, lebih ringan, dll.
Langkah 5
Jangan lupa tentang keselamatan. Karena pengeringan terjadi pada suhu tinggi, perangkat yang terlalu panas tidak dikecualikan. Oleh karena itu, sebaiknya dilengkapi dengan termostat yang memungkinkannya mati secara otomatis saat mencapai titik kritis.
