Jika Anda ingin memasak makanan penutup yang pedas dan beraroma, buatlah jeli dari anggur putih dengan pisang. Hidangan ini akan menyenangkan Anda lebih dari yang Anda pikirkan.
Itu perlu
- - anggur putih - 2 gelas;
- - gelatin - 2 sendok makan;
- - gula - 100 g;
- - pisang - 2 buah;
- - jus lemon - 1-2 sendok makan.
instruksi
Langkah 1
Campurkan bahan-bahan berikut dalam satu cangkir: gelatin, gula, dan 100 mililiter anggur putih. Aduk campuran ini dan jangan sentuh sampai gelatin membengkak, yaitu dalam waktu 10 menit.
Langkah 2
Tuang campuran yang dihasilkan ke dalam panci dan nyalakan api kecil. Saat mendidih, masak selama beberapa menit lagi, yaitu sampai gula dan gelatin benar-benar larut. Saat massa telah dingin, tambahkan jus lemon ke dalamnya. Campur semuanya dengan seksama.
Langkah 3
Dengan pisang, lakukan hal berikut: Lepaskan kulitnya dan potong menjadi cincin. Masukkan buah-buahan cincang ke dalam cetakan silikon yang sudah disiapkan sebelumnya. Isi dengan massa agar-agar yang dihasilkan dan masukkan ke dalam lemari es. Di sana jeli harus berdiri sampai benar-benar mengeras, yaitu selama 3-4 jam.
Langkah 4
Keluarkan makanan penutup beku dari cetakan. Ini akan lebih mudah dilakukan jika Anda mencelupkan sebagian cetakan silikon ke dalam air panas selama beberapa detik sebelum prosedur ini. Jeli anggur putih dengan pisang sudah siap!
