Dada Ayam Harum Dengan Kentang Tumbuk Dan Saus Jamur Krim Jamur

Dada Ayam Harum Dengan Kentang Tumbuk Dan Saus Jamur Krim Jamur
Dada Ayam Harum Dengan Kentang Tumbuk Dan Saus Jamur Krim Jamur

Daftar Isi:

Anonim

Hidangannya cukup cepat dimasak. Payudara dalam saus mendapatkan rasa dan aroma yang luar biasa berkat jamurnya. Jamur bisa berbeda, misalnya, porcini atau champignon. Dagingnya cocok dengan kentang tumbuk. Hidangan ini cocok untuk makan siang dan makan malam.

Dada ayam harum dengan kentang tumbuk dan saus jamur krim jamur
Dada ayam harum dengan kentang tumbuk dan saus jamur krim jamur

Itu perlu

  • - 1000 g dada ayam;
  • - tambahkan bumbu untuk daging, kemangi, garam, merica secukupnya;
  • - satu kubus kaldu ayam dan jamur bubuk;
  • - 3 tomat;
  • - minyak sayur
  • -mentega
  • - 2 bawang bombay
  • - 100 g champignon
  • - 50 ml anggur putih
  • - 100 gram krim kental

instruksi

Langkah 1

Potong fillet, pisahkan dari tulang. Rendam dalam campuran semua bumbu dengan beberapa tetes air.

Langkah 2

Kupas tomat. Buang daging buah dan biji dari tomat. Taruh di piring, taburi dengan bumbu dan biarkan diasinkan.

Langkah 3

Goreng inti yang dipotong bersama dengan bumbu dalam wajan.

Langkah 4

Siapkan kentang tumbuk: kupas kentang, bilas, rebus, tumbuk, tambahkan mentega, telur atau sedikit susu jika diinginkan.

Langkah 5

Goreng fillet dengan acar tomat.

Langkah 6

Untuk sausnya, cincang halus jamur dan bawang bombay. Goreng dan tuangkan anggur kering putih, krim.

Langkah 7

Tempatkan kentang tumbuk di tengah piring. Letakkan fillet ayam dengan tomat di sekitar pure.

Direkomendasikan:

Memasak Dada Ayam Isi Dalam Saus Jamur Krim

Memasak Dada Ayam Isi Dalam Saus Jamur Krim

Dada ayam bukan hanya produk yang sehat, tetapi juga lezat, jika, tentu saja, dimasak dengan benar. Dan dada ayam yang diisi dengan soba dan jamur adalah hidangan yang hangat dan sangat lezat. Itu perlu - 4 dada ayam (fillet tanpa kulit)

Dada Ayam Dengan Krim Asam Dan Saus Bawang Putih

Dada Ayam Dengan Krim Asam Dan Saus Bawang Putih

Dada ayam merupakan sumber protein terbaik bagi tubuh manusia. Dalam dada ayam, proteinnya seimbang, hanya saja makanan dengan komposisi asam amino yang lengkap harus dikonsumsi orang setiap hari. Tetapi beberapa orang tidak menyukai daging ini karena kering

Ikan Jeli Dengan Jamur, Kentang Tumbuk Dan Bayam

Ikan Jeli Dengan Jamur, Kentang Tumbuk Dan Bayam

Kami memberi Anda resep untuk ikan jeli yang tidak konvensional dengan jamur, kentang tumbuk, dan bayam. Kami segera memastikan bahwa aspic ini akan menjadi sorotan meja pesta. Pada saat yang sama, hidangan seperti itu akan menarik pertama-tama karena penampilannya yang cerah, dan kemudian karena rasa aslinya

Dada Ayam Dalam Saus Panas Dan Manis Dengan Jahe Dan Jus Apel

Dada Ayam Dalam Saus Panas Dan Manis Dengan Jahe Dan Jus Apel

Dada ayam - dagingnya enak dan mudah disiapkan. Banyak hidangan berbeda dapat disiapkan darinya. Tetapi dada ayam memiliki kekurangan - dagingnya bisa menjadi kering. Dengan menyiapkan ayam sesuai resep ini, Anda akan menghindari masalah ini - dagingnya akan menjadi enak, berair dan lembut, dan saus pedas-manisnya akan diingat untuk waktu yang lama dengan rasanya yang menarik

Dada Ayam Dengan Paprika Dan Saus Jamur

Dada Ayam Dengan Paprika Dan Saus Jamur

Resep ini agak tidak biasa, karena menggabungkan produk yang, pada pandangan pertama, tidak cocok satu sama lain. Misalnya, kenari dan krim. Tapi itu akan menjadi sangat lezat. Itu perlu - Dada ayam - 1 pc.; - saus tomat - 4 sdm