Dada ayam merupakan sumber protein terbaik bagi tubuh manusia. Dalam dada ayam, proteinnya seimbang, hanya saja makanan dengan komposisi asam amino yang lengkap harus dikonsumsi orang setiap hari. Tetapi beberapa orang tidak menyukai daging ini karena kering. Dengan krim asam dan saus bawang putih, ayam tidak akan kering, akan sangat lembut dan berair.
Itu perlu
- - 2 dada ayam;
- - 300 ml krim asam;
- - 150 g keju;
- - 5 siung bawang putih;
- - rempah segar;
- - garam lada.
instruksi
Langkah 1
Panaskan oven hingga 180 derajat.
Langkah 2
Ambil krim asam lemak, campur dengan garam dan merica bubuk.
Langkah 3
Kupas siung bawang putih, potong dengan alat pemeras bawang putih, tambahkan krim asam.
Langkah 4
Bilas dada ayam, Anda tidak perlu memotongnya.
Langkah 5
Tempatkan payudara dalam loyang, taburi dengan saus krim asam di atasnya.
Langkah 6
Gosok keju, taburi dada ayam di atasnya.
Langkah 7
Masukkan cetakan ke dalam oven, masak pada suhu yang ditentukan selama 50 menit - tidak lebih, jika tidak, payudaranya mungkin tidak terlalu berair.
Langkah 8
Sajikan dada ayam panas dengan krim asam dan saus bawang putih. Taburi hidangan jadi dengan dill cincang atau peterseli.
