Julien Dalam Gulungan

Julien Dalam Gulungan
Julien Dalam Gulungan

Daftar Isi:

Julienne biasanya dimasak di pembuat cocotte, tetapi Anda dapat menambahkan sedikit variasi pada resep klasik dengan menyajikan hidangan lezat ini dalam roti!

Julien dalam gulungan
Julien dalam gulungan

Itu perlu

  • Untuk empat porsi:
  • - satu kaki ayam;
  • - champignon - 200 g;
  • - roti - 4 buah;
  • - dua bawang;
  • - krim asam - 6 sdm. sendok;
  • - tepung terigu - 1 sdt;
  • - keju - secukupnya.

instruksi

Langkah 1

Potong bawang menjadi setengah cincin tipis. Rebus dengan jamur, jangan terlalu matang!

Langkah 2

Rebus kaki ayam.

Langkah 3

Tambahkan tepung ke bawang dengan jamur, campur, angkat dari kompor.

Langkah 4

Potong bagian atas roti, buang remahnya. Cobalah untuk tidak merusak "dinding", Anda tidak ingin batang korek api keluar dari roti.

Langkah 5

Masukkan bawang bombay dengan jamur, potongan ayam, bumbu secukupnya ke dalam sanggul. Tuang krim asam. Taburi dengan keju parut. Panggang dengan suhu sedang hingga kecoklatan.

Direkomendasikan: