Di akhir musim panas, tukang kebun sangat senang memanen panen tomat yang baik. Mengawetkan dalam bentuk salad, berbagai macam buah dan hanya buah utuh akan membantu Anda menikmati tomat sepanjang musim dingin. Namun seringkali Anda menginginkan sayuran segar, terutama saat periode kekurangan vitamin.
Sangat mungkin untuk menyimpan tomat segar sampai akhir musim dingin dengan beberapa tips sederhana.
Pengumpulan buah-buahan untuk penyimpanan harus dilakukan dengan cukup hati-hati. Tomat harus hijau atau susu. Buah yang rusak dan terkena tidak boleh jatuh ke dalam wadah penyimpanan, lebih baik segera membuangnya.
Wadah untuk menyimpan tomat harus disiapkan terlebih dahulu. Untuk ini, kotak kayu yang didesinfeksi cocok, yang bagian bawahnya cukup tepat untuk ditutup dengan kertas.
Setiap buah harus dibungkus dengan kertas tipis dan ditempatkan dengan rapi dalam wadah. Dimungkinkan untuk menumpuk tomat dalam barisan.
Kotak harus dipasang di ruangan yang cukup gelap, suhu di mana tidak boleh melebihi 10 ° C. Dianjurkan untuk memberi ventilasi pada area penyimpanan setiap hari dan memeriksa buah setiap minggu.
Untuk menghilangkan kelembaban berlebih, perlu menambahkan gambut dan serbuk gergaji ke wadah dan memantau kelembaban relatif ruangan. Itu harus dalam 80%.
