Cepat atau lambat, kita semua dihadapkan pada kebutuhan untuk memiliki tempat pisau yang bagus di rumah. Terbuat dari bahan apa dudukan itu? Apa yang harus dicari saat memilih lokasi penyimpanan pisau? Berapa banyak ruang dapur yang harus diambil oleh dudukan dan di bawah berapa banyak pisau yang harus Anda pilih untuk perlengkapan?
Mengapa menjadi penting di mana, dan yang paling penting, bagaimana pisau disimpan di rumah?
Pisau ukir dapur bukanlah alat makan, tetapi alat memasak, dan memiliki persyaratan tertentu. Pisau harus:
· Tajam;
· Terbuat dari logam yang baik;
· Tidak ada tanda-tanda karat;
· Disimpan di tempat yang aman;
· Tersedia saat memasak.
Itulah mengapa menyimpan pisau di laci meja tidak dapat diterima, karena berada di antara sendok dan garpu, itu dapat diakses oleh anak-anak. Bahkan anak berusia 2 tahun dapat dengan mudah mengeluarkan benda berbahaya dari lemari dapur. Oleh karena itu, diperlukan alat khusus untuk menyimpan pisau. Dudukan pisau menjadi perangkat khusus. Mereka dipasang di atas meja, langsung di area persiapan makanan, di dekat wastafel atau di samping kompor, dan memungkinkan Anda menggunakan pisau yang diperlukan dengan cepat jika perlu.
Apa jenis coaster yang ada?
Saat ini, Anda benar-benar dapat memilih dudukan pisau apa pun, di toko ada opsi dalam bentuk kubus dengan slot, dalam bentuk kipas dengan lubang sempit, kotak berisi tongkat (batang) dan lainnya. Beberapa pengrajin bahkan menawarkan varian tempat pisau yang bisa Anda buat sendiri menggunakan spageti kering.
Kayu, plastik, dan bahkan kaca semuanya tersedia secara komersial, tetapi sebelum melakukan pembelian, pastikan dudukan yang Anda pilih memiliki:
1. Konstruksi yang stabil.
2. Pisau tidak bersentuhan dengan sisi dan bawah dudukan.
3. Pisau bisa cepat kering, tidak akan basah.
4. Ukuran optimal, tidak memakan banyak ruang di dapur.
5. Tidak diperlukan usaha ekstra untuk memasukkan dan mengeluarkan pisau.
Saat memilih berdiri untuk pisau, fokuslah pada bahan produk; lebih baik memilih produk alami dan ramah lingkungan yang terbuat dari berbagai kayu seperti beech mulia, pinus atau cedar. Kayu yang diproses dengan baik akan sangat cocok dengan desain interior dapur apa pun. Jika dapur sebagian besar terbuat dari plastik, maka Anda dapat memilih opsi yang terbuat dari plastik, dalam hal ini Anda harus memastikan bahwa pisau basah tidak tergelincir di dudukannya.
