Siapapun bisa menguasai seni ukir. Hal utama adalah bersabar dan menjadi kreatif!
instruksi
Langkah 1
Satu set alat dasar:
- pisau oval besar;
- pisau kecil oval;
- pisau berbentuk V;
- pisau bersudut tajam;
- pisau Thailand;
- pisau noisette (pisau takik);
- pisau musat;
- pisau staples;
- pisau jerami;
- pengeriting;
Langkah 2
Pisau Thailand adalah pisau khusus yang dengannya Anda dapat memotong buah dengan indah, serta membuat banyak pola.
Langkah 3
Pisau noisette adalah pisau "bola". Dengan pisau buah ini, Anda dapat memotong belahan dan bola. Terkadang pisau ini berguna saat mengisi sayuran: pisau ini cocok untuk isian yang tidak bisa dilakukan dengan pisau sederhana.
Langkah 4
Dengan pisau ini, Anda dapat memotong buah atau sayuran keras menjadi potongan-potongan.
Langkah 5
Alat pengeriting memungkinkan Anda untuk memotong karangan bunga dari sayuran silindris. Mereka sangat sering digunakan untuk menghias hidangan pesta.
Langkah 6
Pisau kebisingan "oval" dan "awan" digunakan untuk membuat gambar tiga dimensi.
