Membuat makanan panggang yang enak adalah seni. Tetapi mereka yang percaya bahwa ini tidak dapat dipelajari adalah salah. Terkadang kue yang mudah disiapkan memukau dengan rasa unik dan keindahan dekorasinya. Ini termasuk kue Zavalinka, yang, omong-omong, dapat disiapkan menggunakan multicooker.
Itu perlu
- Untuk kulit coklat:
- - 3, 5 sendok makan tepung;
- - 5 butir telur ayam;
- - 1 cangkir gula;
- - 1 sendok teh baking powder;
- - 2 sendok makan kakao;
- - 1 bungkus gula vanila.
- Untuk glasir:
- - 100 gram cokelat hitam/pahit;
- - 2 bungkus stik wafer;
- - 150 ml krim lemak sedang;
- - selai atau selai favorit untuk olesan kue.
instruksi
Langkah 1
Kocok gula vanila, telur, dan gula biasa menjadi massa yang mengembang. Ayak tepung, lalu tuangkan di atas massa telur-gula. Tambahkan baking powder dan kakao ke dalamnya. Campur semuanya dengan baik dengan mixer atau pengocok. Adonan harus halus.
Langkah 2
Olesi mangkuk multicooker dengan sedikit minyak. Tuang adonan dan panggang selama 60 menit.
Ketika biskuit sudah siap, perlu didinginkan dan dipotong menjadi 3 kue yang identik.
Langkah 3
Setiap kue yang diperoleh harus banyak diolesi dengan selai atau selai, saling berhubungan.
Langkah 4
Didihkan krim dengan api kecil dan angkat dari kompor. Tambahkan cokelat dan aduk sampai diperoleh massa cokelat kental.
Langkah 5
Lapisi kue dengan lapisan gula yang dihasilkan. Tempelkan stik wafel di sisi glasir. Hiasi bagian atas kue dengan remah-remah waffle. Anda dapat mengikat kue dengan pita anyaman - Anda mendapatkan dekorasi yang indah dan tidak biasa untuk hidangan penutup yang disiapkan.
