Saya menganggap kue ini sebagai signature dish saya. Ini disiapkan dengan sangat cepat, sederhana, dari produk murah yang tersedia, dan rasanya sangat lezat! Adonan lembut yang terbuat dari susu kental meleleh di mulut Anda, dan pisang menambah rasa unik dan aroma yang luar biasa! Luangkan waktu 30 menit - kue ini sepadan!
Itu perlu
- Untuk ujian:
- - 0, 5 kaleng susu kental (sekitar 200 g);
- - 1 butir telur;
- - 1 sendok teh soda;
- - 3 sdm. tepung.
- Untuk krim:
- - 0, 5 kaleng susu kental (sekitar 200 gr);
- - 100 g mentega;
- - 1 pisang.
instruksi
Langkah 1
Siapkan adonan: campur telur dengan susu kental, lalu tambahkan soda yang didinginkan dengan cuka, lalu tambahkan tepung dan aduk semuanya hingga rata. Adonan harus menjadi berair, seperti pancake.
Langkah 2
Tuang ke atas loyang yang diolesi minyak bunga matahari. Letakkan kertas roti yang dilumuri minyak bunga matahari di atas loyang - ini akan membuatnya jauh lebih nyaman untuk mengeluarkan kue dan akan lebih mudah untuk mencuci loyang. Kami memanggang kue pada suhu 120 derajat hingga berwarna cokelat keemasan. Ini biasanya memakan waktu sekitar 15-20 menit.
Langkah 3
Saat adonan dipanggang, siapkan krim. Untuk melakukan ini, cukup kocok mentega dengan susu kental.
Langkah 4
Saat adonan memperoleh rona emas, keluarkan dari oven dan potong menjadi dua, alih-alih satu kerak besar, kami mendapatkan dua yang kecil. Lumasi satu kue dengan krim, letakkan potongan pisang di atasnya, letakkan kue kedua di atasnya dan olesi lagi dengan krim. Anda bisa menghiasnya dengan apa saja, misalnya saya taburi dengan cokelat parut.
