Kue shortbread rapuh ini dihiasi dengan oatmeal dan ceri koktail untuk tampilan romantis. Dari jumlah bahan yang ditunjukkan, diperoleh sekitar 24 buah.
Itu perlu
- - 180 gram mentega;
- - 175 gram tepung;
- - 115 g gula;
- - 50 g oatmeal;
- - 40 g tepung jagung;
- - 1 telur besar;
- - 6 ceri koktail;
- - 1 sendok teh baking powder, ekstrak vanila;
- - minyak sayur.
instruksi
Langkah 1
Campur tepung dengan baking powder. Nyalakan oven untuk menghangatkan hingga 190 derajat. Olesi dua loyang dengan minyak sayur, tutup dengan perkamen, sisihkan.
Langkah 2
Kocok mentega dengan mixer, tambahkan gula, Anda harus mendapatkan massa yang mengembang. Tambahkan telur dan ekstrak vanila, aduk. Tambahkan tepung dalam porsi kecil, uleni adonan.
Langkah 3
Bentuk 24 bola dari adonan yang dihasilkan, gulung dalam oatmeal. Tempatkan 12 bola di setiap loyang pada jarak satu sama lain, hancurkan bola dengan jari Anda atau bagian bawah gelas - Anda harus mendapatkan kue bundar.
Langkah 4
Tekan seperempat ceri ke dalam setiap lingkaran, masukkan loyang ke dalam oven, panggang kue selama sekitar 15-20 menit, mereka akan berubah menjadi emas.
Langkah 5
Dinginkan kue yang sudah jadi, lalu sajikan dengan teh atau kopi. Dalam wadah tertutup rapat, shortbread cookies dapat disimpan hingga 1 minggu.
