Kue kue manis atau kue sus lapang dengan krim, disiapkan dengan cinta ibu atau nenek, tidak membuat siapa pun acuh tak acuh. Semua ini karena makanan panggang buatan sendiri tidak dapat dibandingkan dengan yang dibuat dalam produksi besar. Juru masak rumah menempatkan jiwanya dan cintanya untuk keluarga ke dalamnya. Karena itu, kita dapat dengan aman mengatakan bahwa semua orang senang dengan kue buatan sendiri - baik orang dewasa maupun anak-anak.
Itu perlu
-
- Untuk resep pertama:
- • Tepung - 2 sdm;
- • Madu - 0,5 sdm;
- • Mentega - 150g;
- • Gula - 150g;
- • Telur ayam - 1 pc;
- • Serpihan oat - 2 sdm;
- • Kismis - 200g;
- • Soda - 0,5 sdt;
- • Kayu manis bubuk dengan cengkeh - 1 sdt;
- • Cherry kering
- stroberi atau lainnya - 100g.
- Untuk resep kedua:
- • Tepung - 1 sdm;
- • Gula - 0,5 sdm;
- • Telur - 2 buah;
- • kenari kupas - 100g;
- • aprikot kering - 100g;
- • Mentega - 50 g.
- Untuk resep ketiga:
- • Tepung - 3;
- • Telur - 3 buah;
- • Mentega - 250g;
- • Gula - 300g;
- • Soda - 0,5 sdt;
- • Gula vanila - 1 bungkus.
instruksi
Langkah 1
Resep 1. Biskuit "Madu" • Lelehkan margarin dan madu. Campur mereka dengan baik.
• Kocok telur dengan 150 g gula hingga halus. Tambahkan ke dalam campuran madu. Menggerakkan.
• Tambahkan oat gulung, tepung, soda kue, kismis, dan rempah-rempah. Uleni adonan dengan baik sampai halus.
• Bentuk menjadi bola-bola seukuran kenari.
• Letakkan kertas roti di atas loyang dan olesi dengan minyak.
• Letakkan bola-bola di atas loyang dan tekan masing-masing bola sedikit ke bawah. Di tengah kue yang dihasilkan, buat depresi dan masukkan beri di dalamnya.
• Olesi setiap kue, di atasnya, dengan telur.
• Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama sekitar 15-20 menit.
• Buat bubuk dari 100g gula.
• Oleskan oatmeal di atas piring, taruh kue yang sudah jadi. Taburi secukupnya dengan gula halus di atasnya.
• Cookies ini tidak hanya enak, tapi juga sehat. Karena mengandung madu, manfaat yang semua orang tahu, dan oatmeal.
Langkah 2
Resep 2. Cookies “Kacang dengan aprikot kering.” • Potong aprikot kering menjadi kotak.
• Kocok mentega dan gula hingga halus, putih, mengembang.
• Sambil terus dikocok, tambahkan telur, lalu tepung, dan terakhir tambahkan kacang.
• Tambahkan aprikot kering ke dalam massa ini dan aduk.
• Olesi loyang dengan banyak minyak. Letakkan adonan setebal 1,5 cm di atasnya.
• Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat dan panggang selama 25 menit.
• Jika kue sudah matang, potong kotak-kotak selagi masih panas.
• Letakkan mahakarya Anda di atas piring dan taburi dengan gula bubuk.
• Biskuitnya sangat empuk dan enak.
Langkah 3
Resep 2. Biskuit Peterhof • Kocok telur dengan gula sampai halus, massa putih.
• Lembutkan mentega dan tambahkan ke telur. Tambahkan soda kue dan vanilin di sana.
• Aduk terus, tambahkan tepung dengan cara diayak dengan saringan. Uleni adonan yang keras.
• Letakkan kertas roti di atas loyang dan olesi dengan minyak.
• Masukkan adonan melalui penggiling daging. Tempatkan flagela yang akan keluar dari bawah pisau penggiling daging dalam potongan-potongan kecil, dalam bentuk kue, di atas loyang.
• Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat dan panggang selama 30 menit.
• Taburi biskuit yang sudah jadi dengan gula icing. Taburi dengan kayu manis jika diinginkan.
Selamat makan!
