Minuman mentimun sangat memuaskan dahaga, jadi hanya perlu disiapkan pada hari-hari musim panas. Selain itu, ia memiliki efek positif pada metabolisme. Minum koktail, limun atau smoothie mentimun alih-alih makan malam dan Anda akan segera mendapatkan bentuk pahatan tanpa rasa lapar dan suasana hati yang buruk.
Minuman mentimun yang menyegarkan
Bahan (untuk 4 porsi):
- 1 liter air yang disaring atau mata air;
- 1 mentimun besar;
- 1 jeruk nipis;
- 20 cm jahe;
- 30 gram daun mint.
Kupas akar jahe dan parut di parutan halus. Potong mentimun dan lemon menjadi irisan tipis. Masukkan semuanya ke dalam kendi, tutup dengan air dan tambahkan daun mint. Tutup wadah dengan penutup yang longgar dan dinginkan selama 8-12 jam. Minuman ini tidak hanya memiliki rasa yang menyenangkan, tetapi juga efek pembakaran lemak. Minumlah setiap hari dan segera Anda akan segera menurunkan berat badan dan menghilangkan edema.
limun mentimun
Bahan (untuk 1-2 porsi):
- 250 ml air;
- 1 mentimun besar;
- setengah jeruk;
- setengah jeruk nipis;
- 3 sdm. madu;
- 2 tangkai rosemary.
Dinginkan air di lemari es. Potong mentimun menjadi potongan acak dan masukkan ke dalam mangkuk blender. Peras air jeruk dan jeruk nipis ke dalamnya. Haluskan semuanya sampai halus. Maniskan dengan madu, encerkan dengan air dingin dan aduk rata. Sajikan minuman dengan setangkai rosemary. Ini adalah alternatif yang bagus untuk soda manis, yang sarat dengan bahan kimia berbahaya.
Minuman mentimun yang menyegarkan
Bahan (untuk 2 porsi):
- 400 ml air;
- 2 mentimun;
- 50 gram gula pasir.
Parut mentimun yang sudah dikupas di parutan halus. Tuang air ke dalam panci atau panci kecil, didihkan, dan larutkan gula di dalamnya. Pindahkan massa sayuran ke sirup dan masak selama 10 menit. Dinginkan kaldu, saring melalui saringan atau beberapa lapis kain tipis dan dinginkan selama 1 jam. Tuang ke dalam beberapa bagian, hiasi sesuai keinginan Anda, dan masukkan sedotan.
Koktail mentimun dengan yogurt
Bahan (untuk 2 porsi):
- 1 mentimun;
- 200 ml minum yogurt alami rendah lemak;
- 20 g peterseli;
- 1 sendok teh. minyak biji rami;
- 10 ml jus lemon;
- sejumput lada hitam bubuk;
- garam;
- beberapa daun mint.
Kupas mentimun, potong-potong dan tempatkan dalam wadah blender bersama dengan yogurt, minyak biji rami, peterseli dan mint. Kocok semuanya, bumbui secukupnya dengan merica dan garam, teteskan sedikit jus lemon dan tuangkan ke dalam gelas. Minuman mentimun yang sehat ini adalah pilihan yang bagus untuk camilan sore atau malam yang ringan.
Smoothie mentimun dengan buah
Bahan (untuk 3-4 porsi):
- 5 mentimun;
- 1 pisang;
- 2 apel sedang atau 5-6 apel kecil;
- Daun lemon balm dan peterseli.
Masukkan mentimun dan apel melalui juicer. Potong pisang menjadi kubus dan potong dalam blender herbal. Masukkan jus sayuran dan buah ke dalam pure dan kocok. Minum smoothie yang baru disiapkan.
