Salad ikan yang berair ini akan melengkapi makan malam keluarga Anda dengan sempurna. Masaknya gampang, karena nasi rebus dan saurynya ternyata memuaskan. Mentimun segar menambah rasa musim panas pada salad.
Itu perlu
- - 280 g saury kalengan;
- - 2 mentimun segar;
- - 4 butir telur rebus;
- - setengah gelas nasi rebus;
- - 3 sdm. sendok makan mayones;
- - garam laut, lada hitam.
instruksi
Langkah 1
Buka sekaleng saury kalengan, tiriskan kelebihan cairan darinya. Bilas mentimun segar, potong ekornya, jika kulitnya terlalu kasar, maka kupas mentimun darinya. Rebus nasi setengah matang sampai matang dalam air asin, untuk salad Anda membutuhkan nasi yang rapuh, nasi bubur tidak cocok di sini. Rebus telur rebus, dinginkan di bawah air es mengalir, kupas.
Langkah 2
Semua bahan sudah disiapkan, tinggal menggilingnya. Potong mentimun menjadi potongan tipis, cincang halus telur ayam dengan pisau. Hancurkan ikan kalengan dengan garpu. Masukkan semua bahan ini ke dalam mangkuk salad, merica dan garam secukupnya. Bumbui dengan bumbu lainnya sesuai selera.
Langkah 3
Bumbui salad dengan saury dan mentimun segar dengan mayones, aduk rata, diamkan salad di lemari es sebentar (tidak lebih dari 10-15 menit), lalu Anda bisa menyajikan salad di atas meja. Salad yang dibumbui harus segera dikonsumsi, disimpan di lemari es dalam wadah tertutup rapat tidak lebih dari sehari.
Langkah 4
Jika diinginkan, salad seperti itu bahkan dapat disiapkan untuk meja pesta. Cukup menghiasinya dengan irisan mentimun segar dan setangkai peterseli - Anda mendapatkan salad ikan universal yang dihias dengan meriah.
