Salad lezat dengan tuna kalengan tidak membutuhkan waktu lama untuk disiapkan. Resepnya sederhana dan terjangkau. Salad seperti itu dapat digunakan untuk menghias tidak hanya sehari-hari, tetapi juga meja pesta.
Itu perlu
- Untuk salad:
- - 100 gram tuna kalengan,
- - 1 mentimun,
- - 2 telur,
- - 1 tomat,
- - 12 lembar daun selada,
- - peterseli, adas, ketumbar secukupnya.
- Untuk saus:
- - 2 sdm. sendok makan zaitun atau minyak apa pun,
- - jus lemon secukupnya,
- - 1 sendok teh mustard Dijon,
- - garam secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Bahan salad untuk dua porsi. Bilas mentimun, potong dadu kecil. Bilas tomat, keringkan dengan handuk kertas dan potong dadu. Hapus cairan dari tomat, hanya potongan elastis yang dibutuhkan untuk salad.
Langkah 2
Bilas daun selada dan biarkan dalam air dingin selama sekitar 15 menit. Tepuk daun selada kering dengan handuk kertas atau metode lain yang nyaman.
Langkah 3
Rebus telur selama sepuluh menit, dinginkan, kupas, potong dadu.
Langkah 4
Untuk saus. Campurkan minyak zaitun, mustard dan jus lemon dalam cangkir dan bumbui dengan garam secukupnya. Anda tidak perlu garam.
Langkah 5
Karena salad sudah dibagi porsinya, taruh daun selada yang sudah disiapkan di setiap piring. Jika diinginkan, salad dapat disobek dengan tangan Anda menjadi potongan-potongan yang sewenang-wenang - secukupnya. Letakkan lingkaran dengan tomat, di tengahnya taruh mentimun. Tuang saus di atasnya.
Langkah 6
Tempatkan telur yang sudah disiapkan di atas mentimun. Taruh tuna di atas telur, tidak perlu menyentuh tomat (akan lebih indah dengan cara ini). Taburkan bumbu favorit Anda di atas salad yang sudah disiapkan.
