Salah satu hidangan tradisional di atas meja adalah salad tomat dan mentimun segar, dibumbui dengan rempah-rempah. Hidangan ini disajikan di atas meja baik pada hari libur maupun pada hari-hari biasa. Tetapi ternyata kombinasi produk semacam itu tidak dapat diterima dan membahayakan tubuh kita.
Saat tomat masuk ke dalam tubuh kita, terjadi reaksi asam. Mentimun, berbeda dengan tomat, menciptakan lingkungan basa. Segera setelah mereka digabungkan, proses pembentukan garam berbahaya dimulai. Dengan sering menggunakan salad karena alasan ini, masalah dengan ginjal dan hati muncul.
Asam askorbat, yang ditemukan dalam tomat merah, dibunuh oleh enzim askorbinase, yang ditemukan dalam mentimun hijau. Akibatnya, vitamin C yang dibutuhkan tubuh, yang banyak terdapat pada sayuran merah, tidak terserap.
Ketika vitamin digabungkan dari beberapa dan produk lainnya, antivitamin diperoleh. Bagi tubuh, senyawa semacam itu tidak hanya tidak bermanfaat, tetapi juga dapat menyebabkan penurunan kesejahteraan secara umum.
Untuk asimilasi dan pencernaan mentimun, diperlukan enzim khusus, yang sama sekali tidak cocok untuk pencernaan tomat. Akibatnya, reaksi terjadi di perut, di mana satu produk diserap, dan yang kedua mulai membusuk. Akibat dari aktivitas lambung ini adalah terbentuknya kembung dan penimbunan gas. Semakin tua seseorang, semakin sulit bagi tubuh untuk mengatasi pola makan yang tidak sehat, termasuk makan mentimun dan salad tomat/tomat.
Ahli gizi merekomendasikan untuk sepenuhnya meninggalkan makanan seperti itu setelah 40 tahun. Jika Anda ingin mendapatkan manfaat dari sayuran favorit Anda, yang terbaik adalah makan tomat dan mentimun secara terpisah. Hanya dengan begitu Anda akan mendapatkan vitamin yang Anda butuhkan dan tetap sehat.
