Funchoza - mie gelas yang terbuat dari kacang atau nasi.
Itu perlu
- - 100 gr mie funchose
- - 2 paprika manis sedang, lebih disukai yang cerah
- - 2 wortel kecil
- - 1 buah sumsum sayur kecil
- - 2 fillet ayam
- - kecap
- - saus Korea pedas
instruksi
Langkah 1
Mari kita mulai dengan sayuran. Kami memotong paprika, wortel menjadi potongan tipis, zucchini dengan cara yang sama. Kami akan menggorengnya, selalu terpisah satu sama lain. Pertama, goreng zucchini dengan api besar dan sangat cepat, Anda perlu memastikan bahwa sayuran tidak direbus, tetapi digoreng. Selanjutnya kita juga menggoreng wortel, lalu paprika. Kemudian fillet ayam kita potong menjadi ukuran sedang, karena saat memanggang, ayam akan sangat berkurang ukurannya. Goreng ayam dengan api besar, terkadang tambahkan sedikit kecap.
Langkah 2
Sekarang kita sedang mempersiapkan funchose itu sendiri. Itu harus disimpan dalam air yang sangat panas selama 5-6 menit. Kami mengeluarkannya ketika mie membengkak, menjadi lunak (tidak harus seperti pasta) dan hampir transparan. Kemudian kami membilas funchose di bawah air dingin yang mengalir, tunggu sampai semua air mengalir.
Langkah 3
Selanjutnya, dalam mangkuk besar, campur mie dengan sayuran goreng dan ayam. Bumbui dengan kecap dan saus, aduk rata. Secara umum, Anda tidak bisa menggunakan saus untuk mereka yang tidak suka pedas, tetapi pasti lebih enak dengan itu. Sekarang kami memasukkan salad ke dalam lemari es selama 1,5-2 jam sehingga meresap, semua sayuran, mie, ayam direndam dalam saus dan saus. Kami menyajikan hidangan dingin.
