Apa yang harus dimasak untuk sarapan? Pertanyaan ini muncul jika sandwich dan telur orak-arik yang biasa sudah menjadi membosankan. Jika Anda memiliki waktu luang di pagi hari, maka ada baiknya menyiapkan sesuatu yang baru, misalnya, hidangan pembuka Kerang Laut. Ini juga akan bagus untuk bertemu tamu. Makanan pembuka disiapkan berdasarkan roti bundar, yang diisi dengan isian yang sangat lezat.
Itu perlu
- - roti bundar 5 pcs.
- - telur 2 buah.
- - udang 100 gr
- - kaviar merah 50 g
- - telur puyuh 5 pcs.
- - minyak sayur
- - mayones
- - garam
instruksi
Langkah 1
Potong setiap roti (tetapi tidak sepenuhnya) memanjang.
Langkah 2
Hapus remah dari bawah.
Langkah 3
Goreng sedikit bubur dalam minyak sayur untuk membuat crouton.
Langkah 4
Rebus telur, dinginkan dan parut di parutan halus.
Langkah 5
Rebus udang, kupas dan potong-potong.
Langkah 6
Campur crouton, telur, kaviar dan udang dengan mayones dan sedikit garam jika perlu.
Langkah 7
Isi bagian bawah roti dengan salad. Dan agar bagian atas tidak menutup, Anda harus meletakkan tusuk gigi. Pembuka akan menyerupai kerang terbuka dalam penampilan.
Langkah 8
Di dalam sanggul, Anda harus meletakkan telur puyuh rebus, yang akan melambangkan mutiara. Selain itu, Anda dapat menghias dengan beberapa telur.
Langkah 9
Salad apa pun dengan mayones dapat digunakan sebagai isian. Makanan pembuka seperti itu cocok untuk sarapan yang lezat, dan untuk meja pesta, dan untuk bertemu tamu tak terduga.
