Oatmeal adalah makanan yang sangat berharga untuk menjaga sistem pencernaan yang sehat dan sumber antioksidan yang sangat baik yang melawan radikal bebas dan membuang racun dari tubuh. Oatmeal benar-benar berguna untuk semua kategori usia - orang dewasa, anak-anak dan orang tua.
Cara membuat oatmeal dalam air
Oatmeal yang dimasak dalam air secara signifikan lebih rendah kalori dibandingkan dengan oatmeal yang dimasak dalam susu. Itulah mengapa cara memasak oatmeal ini cocok untuk penderita diabetes dan yang ingin menurunkan berat badan.
Jika Anda lebih suka bubur dengan konsistensi yang lebih lembut, maka sebelum dimasak, Anda harus merendam sereal dalam air dingin (selama 10-15 menit).
Setelah itu, satu gelas oatmeal harus dituangkan dengan satu gelas air, pakai api sedang dan masak sampai air mendidih.
Oatmeal dapat dimakan manis dan asin, tergantung pada preferensi selera pribadi Anda. Selain gula, bubur bisa dimaniskan dengan susu kental, selai, madu atau selai.
Hidangan harus disajikan panas atau hangat, karena bubur dingin dengan cepat kehilangan rasa yang menarik.
Cara mendiversifikasi rasa oatmeal yang dimasak dalam air
Karena bubur yang dimasak dalam air akan terasa jauh lebih mudah daripada bubur yang dimasak dengan susu, maka dapat didiversifikasi dengan bantuan produk lain.
Jadi, buah-buahan eksotis (nanas, kiwi, pisang, mangga, dan lainnya) dikombinasikan sempurna dengan oatmeal berbasis air. Semua komponen ini dapat dicampur satu sama lain atau setiap buah dapat digunakan secara terpisah. Pilihan yang lebih murah untuk penyedap adalah buah-buahan seperti apel, pir, dan persik. Karena apel dan pir adalah buah yang cukup keras, lebih baik dikukus terlebih dahulu agar menjadi lebih lembut, sementara buah persik dapat dimasukkan ke dalam bubur segar.
Anda juga dapat mendiversifikasi rasa oatmeal dengan kacang cincang (kacang mete, kacang tanah, almond, kacang pinus atau kenari). Benar, harus diingat bahwa bahkan segenggam kecil kacang secara signifikan meningkatkan kandungan kalori hidangan.
Oatmeal yang dimasak dalam air akan menjadi lebih enak dan menggugah selera jika Anda menambahkan aprikot kering, kismis, plum, manisan buah-buahan, atau kurma kering ke dalamnya. Saat menggunakan buah-buahan kering, jumlah gula yang ditambahkan ke bubur harus dibelah dua, jika tidak hidangan akan menjadi terlalu manis.
Cara lain yang tidak biasa untuk mendiversifikasi rasa oatmeal adalah dengan menambahkan kerupuk asin cincang atau crouton manis ke dalam hidangan. Lebih baik menghancurkannya 2-3 menit sebelum menyajikan bubur di atas meja, sehingga mereka punya waktu untuk melunak. Dengan menambahkan produk tepung, kandungan kalori bubur tersebut sedikit meningkat.
Oatmeal dalam air akan menjadi jauh lebih enak dan sehat jika Anda menambahkan buah beri segar atau beku (blueberry, stroberi, stroberi, ceri, kismis, dll.) ke dalamnya.
Seperti yang Anda lihat, ada banyak cara untuk membuat oatmeal lezat dalam air. Pilihan satu jenis suplemen atau lainnya tergantung pada preferensi selera dan diet Anda.
