Ikan bass panggang adalah hidangan diet yang sehat. Anda tidak perlu menghabiskan banyak waktu untuk memasak, cukup siapkan bahan-bahannya dan masukkan ikan ke dalam oven, setelah itu Anda bisa berjalan-jalan dengan aman. Dan kemudian dia datang - dan segera ke meja.
Itu perlu
- 1 kg bass laut,
- 6 kentang,
- 2 bawang,
- 3 tomat,
- sedikit garam
- sedikit lada hitam,
- beberapa bumbu kering,
- 4 sdm. sendok makan minyak zaitun
- 3 sdm. sendok makan jus lemon
- 200ml air,
- 100 ml anggur putih.
instruksi
Langkah 1
Kentang saya, kupas, potong lingkaran. Kami pindahkan ke panci atau semangkuk air, biarkan selama lima menit agar patinya keluar.
Langkah 2
Kami membersihkan bawang, potong cincin atau setengah cincin - secukupnya.
Langkah 3
Potong tomat menjadi cincin dengan ketebalan sedang.
Langkah 4
Lapisi loyang dengan minyak zaitun.
Langkah 5
Kami menempatkan kentang dalam bentuk. Kami menaruh cincin bawang di atas kentang. Taruh tomat di atas bawang. Tambahkan segelas air ke dalam cetakan, tuangkan sedikit minyak di atasnya. Bumbui dengan garam dan merica, taburi dengan bumbu kering.
Langkah 6
Kami memanaskan oven hingga 180 derajat. Kami memasukkan hidangan dengan kentang dan sayuran ke dalam oven selama 60 menit.
Langkah 7
Cuci bersih ikan, buang siripnya.
Langkah 8
Kami membuat potongan samping pada ikan, garam secukupnya, taburi dengan jus lemon.
Langkah 9
Kami mengeluarkan sayuran yang sudah jadi dari oven. Kami menaruh ikan di atas sayuran. Taburi dengan minyak zaitun, tambahkan anggur putih, taburi dengan bumbu jika diinginkan. Kami memanggang ikan dan sayuran selama lima menit lagi. Setelah lima menit, masukkan panggangan ke dalam oven dan masak lagi selama 15 menit. Jika tidak ada panggangan, maka panggang seperti biasa.
Langkah 10
Kami mengambil ikan dan membiarkannya pada suhu kamar selama 3 menit. Hiasi dengan rempah segar dan sajikan.
