Semangka yang berair, manis dan aromatik terkenal tidak hanya karena rasanya yang lezat: memasukkannya secara teratur ke dalam makanan, Anda memberikan dukungan vitamin untuk tubuh Anda dan memperkuat kesehatan Anda.
Zat bermanfaat yang terkandung dalam semangka:
- vitamin C;
- vitamin B1;
- vitamin B2;
- vitamin PP;
- asam folat;
- karoten;
- selulosa;
- garam kalium;
- karbohidrat.
Semangka dan khasiat penyembuhannya
Makan semangka dalam makanan memiliki efek menguntungkan pada penyakit kardiovaskular, atonia usus, nefrolitiasis dan penyakit ginjal lainnya. Memiliki efek diuretik yang kuat, semangka menghilangkan zat beracun dari tubuh manusia.
Biji semangka, digiling dengan sedikit susu, digunakan dalam pengobatan tradisional sebagai agen antihelmintik, serta untuk pengobatan pendarahan rahim.
Semangka adalah makanan yang sangat baik untuk orang yang menderita penyakit sistem saraf, diabetes, radang sendi, asam urat, hipertensi dan sklerosis. Jus berry ini memasok tubuh dengan gula yang mudah dicerna, dan juga memuaskan dahaga dengan sempurna. Minuman ini sangat efektif untuk edema yang berhubungan dengan penyakit jantung, karena mendorong eliminasi cairan yang tidak perlu dengan cepat.
Yang paling berguna adalah jus dari bubur putih semangka, yang ada di bawah kulitnya. Anda bisa mencampurnya dengan jus apel untuk meningkatkan rasanya. Namun, Anda tidak boleh minum jus tersebut dalam jumlah besar (lebih dari 100 ml per dosis) untuk menghindari reaksi yang tidak diinginkan.
Menurut ahli gizi, seseorang dapat mengonsumsi 2-2,5 kg semangka setiap hari, dan lebih baik memakannya dalam porsi kecil.
Dengan penyakit hipertensi, ginjal, hati dan kandung empedu, sangat berguna untuk mengatur hari puasa semangka, di mana hanya semangka yang dimakan: 1,5 kg pulp per hari dalam 5-6 dosis. Namun, perlu dicatat bahwa perawatan seperti itu, yang dilakukan tanpa pengawasan dokter, dapat berbahaya bagi kesehatan.
Karena kandungan seratnya yang tinggi, semangka meningkatkan motilitas usus dan menghilangkan kelebihan kolesterol. Untuk radang usus besar akut dan kronis, pengobatan tradisional merekomendasikan minum infus yang terbuat dari kulit semangka kering.
Kontraindikasi penggunaan semangka
Karena budidaya yang tidak adil dan penyimpanan yang tidak tepat, semangka sering menjadi sumber nitrat dan nitrit, yang dapat menyebabkan keracunan parah dan alergi. Karena tidak yakin dengan kualitas semangka, Anda tidak boleh memberikannya kepada anak kecil.
Penggunaan semangka dikontraindikasikan untuk diare, radang usus besar, gangguan aliran kemih, dan urolitiasis (jika batunya besar).
