Tomat kering matahari sering digunakan dalam masakan Mediterania. Mereka memberi makanan rasa baru dan membantu menambah variasi pada banyak resep. Pasta dengan keju dan brokoli sangat enak dengan mereka.
Itu perlu
- - 230 gram pasta apa pun;
- - 300 gram Brokoli;
- - 240 ml susu;
- - 180 gram keju yang diawetkan;
- - 80 gram tomat yang dikeringkan di bawah sinar matahari;
- - 2 dada ayam potong dadu;
- - garam, lada hitam dan paprika.
instruksi
Langkah 1
Rebus pasta sesuai dengan instruksi pada paket, masukkan ke dalam saringan.
Langkah 2
Rebus brokoli dalam air asin selama 5-7 menit. Simpan 120 ml kaldu, tiriskan sisa air dan pindahkan pasta ke brokoli.
Langkah 3
Goreng potongan ayam dengan garam, merica, dan penyedap rasa hingga berwarna kuning keemasan, tuang kaldu brokoli. Didihkan sampai empuk dan pindahkan ke panci dengan pasta dan brokoli.
Langkah 4
Tuang susu ke dalam wajan, masukkan keju dan tomat kering. Goreng dengan api kecil sampai keju benar-benar meleleh. Tuangkan saus yang sudah disiapkan di atas pasta dengan ayam dan brokoli dan sajikan segera!
