Roti pedas dengan keju feta dan tomat kering akan menjadi camilan yang sangat baik di setiap hidangan.
Itu perlu
- - loyang;
- - perkamen;
- - minyak zaitun 2 sdm. sendok;
- - bawang 1 pc.;
- - tepung terigu 2, 5 gelas;
- - bubuk pengembang;
- - keju feta 150 g;
- - kemangi cincang 1 sdm. sendok;
- - oregano cincang 1 sdm. sendok;
- - tomat kering cincang 0,5 cangkir;
- - susu 1 gelas;
- - kuning telur 1 pc.;
- - garam.
instruksi
Langkah 1
Kupas bawang, cincang halus dan goreng dalam minyak zaitun. Parut keju di parutan halus. Sisakan sedikit keju untuk hiasan.
Langkah 2
Ayak tepung, baking powder, dan garam ke dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan bawang bombay, sayuran cincang, dan tomat kering. Campur seluruh campuran dengan baik. Tuang susu ke dalam massa dalam aliran tipis untuk membuat adonan lembut. Uleni adonan di atas meja yang ditaburi tepung.
Langkah 3
Bagi adonan menjadi 6 bagian, bentuk masing-masing menjadi roti pipih bundar, potong-potong dengan pisau tajam dari tengah ke tepi. Lapisi loyang dengan perkamen dan tata roti berbentuk. Taburi dengan keju di atasnya dan olesi dengan kuning telur. Panggang selama 20-25 menit pada 200 derajat.
