Puasa adalah tradisi berpantang dari makanan dan minuman tertentu yang dikondisikan secara agama. Untuk mempermudah puasa, ada banyak resep lean. Misalnya, roti dengan bumbu dan tomat kering dapat mendiversifikasi menu tanpa lemak. Mereka dapat disajikan panas atau dingin.
Itu perlu
- - 600 g tepung terigu;
- - 300 ml air hangat;
- - 100 g tomat kering;
- - 15 g gula, garam;
- - 6 sdm. sendok makan minyak zaitun;
- - 2 sdm. sendok kecap;
- - 5 g ragi kering;
- - oregano kering, kemangi.
instruksi
Langkah 1
Larutkan ragi dengan gula dalam air hangat, tambahkan gula, biarkan selama 10 menit.
Langkah 2
Potong tomat kering Anda menjadi potongan-potongan kecil. Campurkan tomat, tepung yang diayak, basil, oregano, tambahkan kecap, mentega, ragi berbusa, uleni.
Langkah 3
Tambahkan air hangat dan uleni adonan yang tidak terlalu kencang. Masukkan adonan yang dihasilkan ke dalam wadah, tutup dengan handuk - biarkan mengembang.
Langkah 4
Gilas adonan yang sesuai menjadi persegi panjang setebal 1 sentimeter, olesi dengan sesendok minyak zaitun. Gulung adonan menjadi gulungan, potong-potong selebar 3 sentimeter.
Langkah 5
Letakkan roti di atas loyang dan istirahatkan selama 20 menit.
Langkah 6
Kirim roti ke oven, masak selama 20 menit pada 200 derajat.
