Canape Ikan: Resep Foto Langkah Demi Langkah Untuk Persiapan Yang Mudah

2024 Pengarang: Brandon Turner | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-11 14:34

Setiap nyonya rumah ingin mengejutkan tamunya dengan hidangan yang tidak biasa. Ada cara yang cukup sederhana - membuat canape. Hidangan ini dapat dibuat dari hampir semua makanan dengan sedikit usaha.

Canape adalah salah satu makanan pembuka paling populer di meja pesta. Berkat berbagai macam resep, hidangan ini dapat mengejutkan bahkan gourmets yang paling berubah-ubah. Kemudahan persiapan dan rasa yang tak tertandingi membuat sandwich kecil populer di seluruh dunia.

Beberapa yang paling unik dan lezat adalah canape berbahan dasar ikan. Pertimbangkan resep paling menarik untuk persiapannya.

Canape juicy dengan salmon dan tomat

Resep yang baik akan selalu berguna. Produk minimum dan kesenangan maksimal dari hidangan ini dijamin. Untuk menyiapkan canape sesuai resep ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• baguette segar - 400 g;
• salmon asin ringan - 150 g;
• keju asin keras - 50 g;
• tomat matang tapi kuat - 1 buah;
• mentega - 50 gram.

1. Persiapan canape langkah demi langkah dimulai dengan persiapan baguette. Roti harus dipotong menjadi irisan tipis dan kemudian dipotong menjadi dua.
2. Potong salmon menjadi kotak-kotak kecil dan letakkan di atas baguette.
3. Potong keju menjadi lapisan tipis yang sesuai dengan ukuran ikan dan tata di lapisan berikutnya.
4. Cuci tomat dan potong menjadi cincin tipis. Kemudian potong setiap cincin menjadi empat bagian. Tempatkan segitiga yang dihasilkan pada sandwich sebagai lapisan terakhir.
5. Hiasi hidangan yang sudah jadi dengan bumbu dan perbaiki dengan tusuk gigi atau tusuk sate khusus.

Canape dengan salmon asin dan keju Philadelphia

Untuk menyiapkan resep klasik yang lezat, Anda memerlukan produk-produk berikut:

• Roti Borodino - 300 g;
• salmon - 150 gram;
• keju Philadelphia - 100 gram;
• bawang putih - 1 siung;
• hijau - sekelompok kecil.

1. Potong roti menjadi irisan kecil.
2. Potong salmon asin menjadi kelopak memanjang sehingga nantinya bisa dipelintir.
3. Parut bawang putih di parutan halus.
4. Potong hijau menjadi potongan-potongan kecil.
5. Campur keju, bumbu dan bawang putih. Bawa ke keadaan homogen.
6. Olesi roti hitam dengan campuran yang dihasilkan.
7. Gulung salmon menjadi mawar dan taruh di sandwich.
8. Hiasi canape dengan bumbu.

Canape bawang dengan ikan asin

Makanan pembuka yang ringan dan lezat ini pasti akan menyenangkan para tamu Anda, dan desainnya yang indah dalam bentuk perahu tidak akan meninggalkan acuh tak acuh, bahkan gourmet terkecil sekalipun.

Untuk menyiapkan canape bawang, Anda membutuhkan produk-produk berikut:

• roti hitam segar - 300 g;
• salmon sedikit asin - 150 g;
• keju krim - 150 g;
• kacang polong kalengan - 1 kaleng;
• bawang - 1 kepala.

1. Potong roti menjadi kotak yang rata.
2. Olesi setiap irisan roti dengan krim keju.
3. Potong salmon menjadi irisan tipis dan letakkan lapisan berikutnya di atas canape.
4. Kupas bawang dan potong menjadi empat bagian. Bongkar masing-masing menjadi kelopak terpisah, yang akan menciptakan tampilan layar di atas piring.
5. Tusuk bawang dan kacang polong di tusuk sate. Perkuat pada sandwich. Hidangan yang indah dan lezat sudah siap.

Canape kentang dengan salmon

Resep ini menonjol dari banyak bahan dasar yang tidak biasa. Alih-alih roti, panekuk kentang digunakan dalam canape.

Untuk menyiapkan hidangan yang lezat dan memuaskan, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• kentang - 400 gram;
• telur ayam - 1 buah;
• tepung terigu - 1 sendok makan;
• ikan trout asin ringan - 150 g;
• mayones - 2 sendok makan;
• hijau adalah ranting kecil.

1. Persiapan camilan dingin selangkah demi selangkah dimulai dengan memanggang panekuk kentang.
2. Kentang harus dikupas dan diparut di parutan kasar.
3. Tambahkan telur ayam, tepung, garam dan merica ke dalam campuran kentang. Untuk mengaduk secara menyeluruh.
4. Dengan menggunakan satu sendok makan, masukkan panekuk kentang ke dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Goreng di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
5. Olesi setiap panekuk kentang dengan mayones.
6. Potong trout menjadi irisan kecil dan taruh di atas mayones.
7. Hiasi dengan daun hijau. Sajikan dingin.

Canape "Kepik"

Canape dengan nama cantik "Ladybug" akan menjadi solusi sempurna untuk meja pesta. Tampilannya yang cantik dan rasa yang tak terlupakan pasti akan membuat sajian ini menjadi signature dish di meja Anda.

Untuk menyiapkan canape seperti itu, produk-produk berikut diperlukan:

• baguette - 300 gram;
• mentega - 100 gram;
• tomat ceri - 6-8 buah;
• zaitun kalengan - 1 kaleng;
• salmon sedikit asin - 150 g;
• hijau - sekelompok kecil;
• mayones - 3 sendok makan.

1. Potong roti menjadi irisan tipis dan olesi dengan mentega.
2. Potong ikan trout menjadi irisan tipis dan letakkan di atas baguette.
3. Cuci dan keringkan tomat. Potong masing-masing menjadi dua. Potong setiap bagian menjadi dua tidak sampai akhir, sehingga diperoleh sayap untuk bagian yang kosong.
4. Bentuk kepala kepik dari pohon zaitun. Untuk melakukan ini, potong zaitun menjadi dua.
5. Letakkan tomat di atas roti dan hiasi dengan bumbu.
6. Potong zaitun menjadi potongan-potongan kecil dan buat titik-titik dari bagian-bagiannya pada tubuh kepik.
7. Gambar mata dengan mayones.
8. Hidangan pembuka yang lezat dan tidak biasa sudah siap.

Canape dengan salmon dan alpukat

Canape halus dengan rasa yang istimewa akan menaklukkan dengan kesederhanaan dan kemudahan persiapannya.

Bahan-bahan berikut diperlukan untuk canape untuk resep ini:

• alpukat matang - 1 buah;
• salmon sedikit asin - 150 g;
• mentimun - 1 buah;
• jus 1 lemon;
• roti hitam - 300 g;
• zaitun kalengan - 1 kaleng;
• hijau - sekelompok kecil.

1. Potong roti menjadi kotak-kotak kecil. Hapus semua kerak.
2. Kupas dan biji alpukat. Buang ampasnya dan haluskan dengan garpu.
3. Tambahkan jus lemon ke alpukat dan kocok dengan blender sampai halus.
4. Potong ikan trout menjadi irisan tipis.
5. Potong hijau menjadi potongan-potongan kecil.
6. Potong mentimun menjadi irisan tipis.
7. Oleskan pure alpukat di atas roti.
8. Letakkan potongan ikan di atasnya. Hiasi indah dengan mentimun dan rempah-rempah.
9. Tusuk buah zaitun ke tusuk sate canapé dan taruh di atas sandwich.
10. Sajikan hidangan dalam keadaan dingin.

Canape buatan sendiri dengan ikan merah dan anggur

Untuk menyiapkan hidangan seperti itu, produk berikut diperlukan:

• ikan merah (sedikit asin) - 150 g;
• keju Belanda - 50 g;
• tomat kering - 6-8 buah;
• anggur hijau "kish-mish" - 150 g;
• bumbu sesuai selera.

1. Langkah demi langkah persiapan camilan dingin dimulai dengan persiapan ikan. Potong ikan trout menjadi irisan tipis.
2. Potong keju "Belanda" menjadi kubus. Campur dengan ikan merah dan gerimis sedikit dengan minyak.
3. Giling tomat kering dan tambahkan ke dalam campuran.
4. Taruh anggur di tusuk sate canapé, lalu sepotong ikan merah. Setelah itu, parut keju.
5. Sajikan dingin.

Trik dari hidangan ini adalah rasa anggur idealnya memicu rasa asin ikan, sehingga hidangannya menjadi agak tidak biasa.

Canape eksotis dengan ikan merah dan minyak hijau

Hidangan yang luar biasa seperti itu tidak hanya akan mengejutkan tamu Anda dengan penampilannya, tetapi juga memanjakan lidah mereka.

Untuk persiapannya, komponen berikut diperlukan:

• roti - 300 g;
• ikan asin ringan - 150 g;
• mentega - 1/4 paket;
• bawang putih - 1 siung;
• mayones - 2 sendok makan;
• dill - sekelompok kecil;
• beberapa potong lemon;
• kaviar merah - 2 sendok teh.

1. Sebelum menyiapkan canape, keluarkan mentega dari kulkas. Itu harus memiliki tekstur yang lembut.
2. Potong dill menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam blender. Tambahkan mentega ke dalamnya dan kocok rata.
3. Parut bawang putih dan tambahkan ke massa krim.
4. Potong roti menjadi irisan tipis. Olesi secara menyeluruh dengan mentega.
5. Potong ikan asin ringan menjadi irisan tipis dan taruh di atas sandwich.
6. Hiasi hidangan pembuka dingin dengan irisan lemon dan kaviar merah.