Salad yang disiapkan dengan resep yang sama bisa terlihat sangat berbeda. Saat dibutuhkan, itu akan berubah menjadi irisan semangka, dan di lain waktu menjadi piano putih. Kolam yang luar biasa akan muat di permukaan salad, atau padang rumput dengan bunga akan muncul.
Desain semangka
Ciptakan surga tropis di meja Anda dengan mendekorasi salad Anda. Satu akan terlihat seperti irisan semangka yang berair. Di sisi lain akan ada pohon palem dengan daun yang rimbun. Pada yang ketiga, bunga-bunga cerah akan muncul.
Sepotong semangka yang berair hanya meminta seteguk. Para tamu tidak akan segera mengerti bahwa ini bukan sepotong beri raksasa, tetapi salad. Komponen untuk itu mungkin berbeda. Dan untuk dekorasi diambil sayuran merah dan hijau. Untuk bagian kulit semangka yang ringan - keju atau protein. Inilah salah satu pilihan yang akan menjadi dasar salad "Irisan Semangka". Mengambil:
- 400 g fillet ayam;
- 1 bawang bombay;
- 300 g champignon;
- 3 butir telur rebus;
- 150 g keju;
- 1 paprika merah;
- 1 mentimun segar;
- 5 buah zaitun yang diadu;
- 1 sendok teh. minyak sayur;
- 4 sendok makan mayones;
- garam secukupnya.
Rebus dada ayam. Itu harus direbus dalam air selama 25 menit. Dinginkan, potong jangan kasar. Parut keju dan telur (secara terpisah) di parutan kasar. Giling mentimun dengan cara yang sama dan masukkan ke dalam mangkuk terpisah juga. Kupas bijinya dan cincang halus.
Potong champignon menjadi potongan-potongan sedang dan bawang bombay menjadi potongan-potongan kecil. Goreng dalam wajan dalam minyak sayur selama 15 menit.
Ambil piring datar besar. Mulailah membuat salad Anda. Susun daging ayam berbentuk bulan sabit. Oleskan lapisan tipis mayones di atasnya dalam bentuk jaring. Taruh jamur di atasnya. Tambahkan 2 sendok makan ke telur. mayonaise, aduk. Ini akan menjadi lapisan ketiga selada. Yang keempat adalah keju parut.
Sekarang kesenangan dimulai. Tempatkan paprika yang dihancurkan dalam bentuk bubur semangka. Itu harus menutupi sebagian besar salad, meninggalkan 2 cm dari tepi luar utuh. Ini adalah bagian yang lebih ringan dari kulit semangka. Luar hijau akan terdiri dari mentimun. Tempatkan potongan-potongan kecil di sisi kulit semangka.
Potong buah zaitun menjadi potongan-potongan, letakkan di atas daging semangka dalam bentuk bijinya. Dinginkan selama 3 jam. Setelah waktu ini, itu bisa disajikan.
Pohon palem, bunga lili
Buat salad kedua. Hiasan pohon palem akan mengubahnya. Tempatkan 3 batang kebab di tengah camilan, ikat dengan buah zaitun. Ambil 3 paprika warna apa saja, buang biji polong, potong ujungnya dalam pola zig-zag. Tempatkan setiap lada di atas pohon palem.
Ambil 2 buah tomat kecil yang kokoh, lobak bulat, dan telur rebus. Mulailah menghias dengan tomat. Dengan pisau tajam kecil di tengah sayuran, dalam lingkaran, buat potongan zig-zag sehingga tomat terbelah menjadi dua. Jadi potong semua makanan ini. Tempatkan 4 daun selada kecil dengan bunga lili telur di atas camilan yang sudah jadi. Dalam lingkaran, melalui satu - bunga lobak dan tomat. Kolam yang luar biasa sudah siap.
Salad lama akan dimainkan dengan cara baru, berkat piano
Resep di atas dapat dengan cepat diubah. Untuk melakukan ini, alih-alih lapisan telur, taruh beberapa kuning telur. Sembunyikan tupai untuk saat ini. Mulailah meletakkan lapisan dalam kotak. Segera mereka akan berubah menjadi piano putih. Oleskan lapisan atas keju dengan mayones. Taruh protein parut kasar di atasnya. Salad ini tidak membutuhkan hiasan lada dan mentimun. Ini akan diganti dengan irisan keju. Potong potongan persegi panjang dari mereka. Atur mereka dalam satu baris di salah satu bagian piano. Potong masing-masing buah zaitun menjadi dua dan letakkan di atas persegi panjang murahan dalam bentuk tombol alat hitam. Setelah dingin selama 3 jam, makanan dapat disajikan.
