Gula telah akrab bagi manusia sejak zaman kuno. Itu terbuat dari tebu, getah maple, bit, dan sebagainya. Gula terbagi menjadi beberapa jenis. Ini bisa dalam keadaan mengalir bebas (gula pasir) dan dalam keadaan padat (kental, terkelupas, gergajian, permen, batu). Tergantung pada jenis gula, ada berbagai metode penyimpanannya.
Itu perlu
-
piring tertutup
instruksi
Langkah 1
Tidak disarankan untuk menyimpan gula yang belum dibuka (dalam kotak, tas, dll.) di ruangan dengan kelembaban tinggi atau di dekat air. Gula adalah zat yang sangat higroskopis, sehingga menyerap kelembapan dan mulai menggumpal, saling menempel menjadi gumpalan padat. Hal ini terutama berlaku untuk jenis gula curah: gula halus, hancur, pasir, gula giling atau gula pasir dan bubuk. Simpan gula tersebut baik di tempat kering jauh dari air, atau dalam wadah kedap udara (wadah plastik atau toples kaca dengan tutup yang disekrup rapat).
Langkah 2
Jenis gula keras (terutama permen dan batu) kurang takut pada kamar basah dibandingkan gula pasir. Mereka tidak higroskopis. Karena secara lahiriah gula tersebut sangat mirip dengan karamel dan sangat keras tembus kristal. Tetapi ketika cairan masuk, itu mulai larut. Jadi untuk menyimpannya, pilihlah tempat yang tidak bersentuhan dengan air. Ketat selama penyimpanan bukanlah prasyarat, Anda hanya perlu melindungi gula dari masuknya air secara langsung dan suhu tinggi.
Langkah 3
Juga tidak disarankan untuk menyimpan gula di dekat barang-barang dan produk-produk yang memiliki bau yang tidak sedap, tajam atau hanya kuat. Gula curah dengan mudah menyerap tidak hanya air, tetapi juga aroma asing. Solusi dasar adalah wadah atau kemasan tertutup yang sama. Stoples kaca atau wadah plastik berpenutup harus bebas bau. Jika Anda telah menggunakan toples (wadah) untuk menyimpan produk lain yang berbau menyengat, dan sudah jenuh dengan baunya, maka sebaiknya jangan menggunakannya untuk menyimpan gula. Alokasikan hidangan terpisah untuknya.
Langkah 4
Kadang-kadang disarankan untuk mengocok sedikit gula pasir atau bubuk. Ini diperlukan agar gula yang dipadatkan di bawah beratnya sendiri tidak terkompresi.
