Selama bertahun-tahun, ahli gizi telah memperdebatkan bahaya dan manfaat permen. Seseorang menyebut gula sebagai racun dan kematian putih yang nyata. Tetapi beberapa menganggap produk ini sebagai bagian integral dari diet setiap orang sehat.
Manfaat gula
Komponen utama gula adalah glukosa. Jika seseorang kekurangan itu, dia mungkin merasa:
- sering sakit kepala atau pusing;
- penurunan kinerja;
- perubahan suasana hati yang tiba-tiba.
Permen juga direkomendasikan untuk orang yang sering menderita depresi untuk apa yang disebut "pemanis hidup". Tetapi di sini Anda harus mematuhi norma - diperbolehkan makan tidak lebih dari 10 sendok teh atau 60 gram gula per hari.
Selain itu, beberapa penelitian menunjukkan bahwa tidak adanya gula sama sekali menyebabkan perubahan sklerotik. Produk ini mencegah pembentukan trombosis, melindungi terhadap radang sendi dan merangsang hati dan limpa.
Dalam beberapa tahun terakhir, gula tebu menjadi semakin populer. Selama proses produksi, ia mengalami lebih sedikit pemrosesan, oleh karena itu, semua mineral dan vitamin yang bermanfaat disimpan dalam gula ini. Ini mengandung banyak kalium, magnesium, besi, seng, fosfor, natrium dan kalsium. Semua komponen ini praktis tidak ada dalam gula biasa. Selain itu, gula tebu mudah dicerna dan merupakan alternatif yang bagus untuk madu.
Tentang bahaya gula
Pasti banyak yang ingat sejak kecil bagaimana ibu dan nenek memberitahu mereka bahwa makan banyak permen itu berbahaya, menjelaskan hal ini dengan kemungkinan terjadinya masalah gigi di masa depan, sementara anak perempuan juga diprediksi bermasalah dengan bentuk tubuhnya. Bayangkan mereka benar. Karena konsumsi gula yang berlebihan, tubuh menyerap kalsium dan vitamin B dengan buruk, metabolisme terganggu, yang dapat menyebabkan perkembangan penyakit seperti diabetes. Gula berbahaya bagi gigi, karena memicu kerusakan gigi. Sweet Poison adalah sumber karbohidrat. Saat dikonsumsi, kadar glukosa darah naik hampir seketika, jadi jika Anda tidak aktif, kelebihan karbohidrat akan berubah menjadi kelebihan berat badan. Jadi, perlu mengkonsumsi produk ini, tetapi tahu kapan harus berhenti.
Selain itu, Anda harus tahu bahwa tubuh menyerap gula dari makanan yang berbeda dengan cara yang berbeda. Misalnya, gula ditemukan di sebagian besar buah-buahan, tetapi mereka diklasifikasikan sebagai makanan sehat, tetapi cokelat dan gula-gula dianggap berbahaya. Soalnya gula buah masuk ke dalam tubuh bersama serat, yang merangsang saluran pencernaan. Pada gilirannya, dalam produk gula-gula, gula terkandung dalam bentuknya yang murni, dan ketika dikonsumsi dalam makanan, ia memiliki efek negatif pada fungsi usus.
