Keajaiban Dengan Labu

Keajaiban Dengan Labu
Keajaiban Dengan Labu

Daftar Isi:

Anonim

Keajaiban dengan labu adalah hidangan asli Dagestan yang membutuhkan waktu empat puluh menit untuk dimasak.

Keajaiban dengan labu
Keajaiban dengan labu

Itu perlu

  • Untuk sepuluh porsi:
  • - tepung terigu - 300 g;
  • - mentega - 100 g;
  • - kenari - 20 buah;
  • - tiga bawang;
  • - labu - 1/2 buah;
  • - lada hitam, garam - untuk seorang amatir.

instruksi

Langkah 1

Potong kenari, tuangkan air mendidih, biarkan - mereka harus menyerap air, membengkak.

Langkah 2

Uleni adonan dari tepung terigu, air (150 ml) dan sesendok garam. Kupas setengah labu, potong-potong, gosok kasar.

Langkah 3

Goreng bawang cincang dalam mentega, campur dengan labu, kacang, garam dan merica.

Langkah 4

Bagi adonan menjadi bulatan seukuran kepalan tangan dan gulung. Tempatkan isian pada setengah dari setiap lingkaran, hubungkan ujung-ujungnya. Kemudian gulung keajaiban setipis mungkin, pastikan adonan tidak pecah!

Langkah 5

Panaskan wajan, goreng kue di kedua sisi di bawah tutup tertutup. Olesi keajaiban yang sudah jadi dengan mentega.

Direkomendasikan: