Tongkat jintan cepat dan mudah disiapkan. Dianjurkan untuk memanggangnya lebih cepat, karena mereka "terbang" dengan kecepatan yang belum pernah terjadi sebelumnya! Stik untuk bir sangat enak - jauh lebih enak dan lebih sehat daripada keripik dan kerupuk.
Itu perlu
- - 2 kentang sedang;
- - 1 gelas tepung;
- - 200 gram (bungkus) mentega;
- - 1 sendok teh garam;
- - 1 butir telur;
- - 1 sendok teh biji jintan.
instruksi
Langkah 1
Kupas kentang, cuci bersih dan rebus hingga empuk. Tiriskan airnya, dan segera tumbuk kentang di dalam mashed potato. Tambahkan mentega, tepung, garam dan uleni adonan; jika perlu, tambahkan sedikit tepung lagi - adonan akan terlepas dari tangan Anda. Bentuk bola, taburi dengan tepung, tutup dengan serbet dan masukkan ke dalam lemari es selama satu jam.
Langkah 2
Lapisi loyang dengan kertas roti yang diolesi minyak sayur. Dalam mangkuk yang dalam, kocok telur perlahan dengan garpu. Gulung adonan yang sudah dingin menjadi lapisan setebal 1 cm di atas meja yang sudah ditaburi tepung. Potong stik dengan panjang sekitar 10 cm dan lebar 1-2 cm. Celupkan setiap stik ke dalam telur dan taruh di atas loyang. Taburi dengan biji jintan di atasnya.
Langkah 3
Panaskan oven hingga 200 derajat. Tempatkan loyang dengan batang jintan ke dalam oven dan panggang selama sekitar 15-20 menit sampai berwarna cokelat muda. Segera lepaskan stik yang sudah jadi dari kertas agar tidak lengket, dan pindahkan ke piring yang dalam. Sajikan dingin.
