Brownies dengan isian krim adalah makanan penutup yang berasal dari Amerika. Anda akan menyukai suguhan cokelat, pastikan untuk memasaknya, karena hanya perlu satu jam untuk memasak!
Itu perlu
- Untuk dua belas porsi:
- - cokelat hitam - 200 g;
- - mentega - 200 g;
- - krim keju - 500 g;
- - tepung terigu - 120 g;
- - gula - 200 g;
- - lima telur.
instruksi
Langkah 1
Rebus air dalam panci besar. Tempatkan cokelat hitam yang pecah ke dalam panci dan letakkan di atas panci besar.
Langkah 2
Aduk cokelat sampai halus, homogen, konsistensinya harus sangat cair. Biarkan campuran menjadi dingin.
Langkah 3
Kocok tiga butir telur dan gula (130 gram) secara terpisah. Tambahkan massa cokelat, aduk. Tambahkan tepung, aduk.
Langkah 4
Dalam mangkuk terpisah, kocok dua telur, gula (70 gram) dan keju krim.
Langkah 5
Olesi cetakan dengan minyak atau tutup dengan perkamen. Tuang adonan coklat, sisakan beberapa sendok, ratakan. Letakkan adonan keju di atasnya tanpa diaduk. Letakkan sisa adonan cokelat di atasnya, gerakkan dengan garpu hingga membentuk pola marmer.
Langkah 6
Panggang brownies dengan isian krim pada suhu 180 derajat selama 30-40 menit. Nikmati teh Anda!
