Goreng dengan apel adalah hidangan sederhana dan sehat. Apel membuat pancake lapang dan sangat lezat. Membuat pancake empuk bisa dilakukan dengan cepat dan mudah menggunakan bahan-bahan yang paling sederhana. Dan resep memasak ini akan memberi tahu Anda cara membuatnya lebih rendah kalori.
Itu perlu
- - kefir - 0,5 liter
- - apel sedang
- - soda - 0,5 sendok teh
- - cuka sari apel - 1 sendok teh
- - garam secukupnya
- - tepung - 1,5 cangkir (kurang-lebih)
- - telur -2
instruksi
Langkah 1
Untuk memasak pancake dengan apel di kefir, ambil apel, cuci dan kupas. Parut apel di parutan kasar. Goreng apel lezat dengan apel hijau atau kuning saat hampir matang.
Langkah 2
Tuang kefir ke dalam mangkuk yang dalam, campur dengan apel parut. Tambahkan dua telur kocok ke dalam campuran dan aduk rata. Ayak tepung dan tambahkan cukup untuk membuat campuran terlihat seperti krim asam.
Langkah 3
Tuang satu sendok makan minyak sayur ke dalam adonan dan tambahkan baking soda, didinginkan dalam cuka. Anda bisa menggunakan baking powder sebagai pengganti baking soda. Bumbui dengan garam secukupnya.
Langkah 4
Untuk membuat panekuk apel, Anda membutuhkan wajan anti lengket kecil. Panaskan wajan dan tuangkan sedikit minyak sayur di atasnya. Minyak hanya perlu dituangkan sekali. Tuang adonan dengan cara memutar panci agar adonan merata.
Langkah 5
Hasilnya, Anda akan mendapatkan panekuk untuk seluruh wajan, seperti panekuk. Goreng dengan apel di kefir ternyata subur dan tidak berminyak sama sekali, jika dimasak dengan cara ini.
Langkah 6
Sajikan pancake apel dengan madu atau krim asam.
