Pernahkah Anda mencoba membuat makanan panggang dari tepung ceri burung? Maka ada baiknya memulai dengan cupcake. Hidangan ini ternyata sangat enak dan tidak biasa. Ini akan sangat mengejutkan Anda dan orang yang Anda cintai. Cepat siapkan kelezatan ini!
Itu perlu
- - telur - 4 buah;
- - gula - 150 g;
- - mentega - 230 g;
- - tepung - 200 g;
- - tepung ceri burung - 60 g;
- - gula vanila - 1 sachet;
- - Minuman keras Amaretto - 1 sendok makan;
- - lingonberry - 120 g;
- - cokelat susu - 50 g;
- - kenari - segenggam.
instruksi
Langkah 1
Dengan lingonberry, lakukan hal berikut: bilas sampai bersih, masukkan ke dalam cangkir terpisah dan tuangkan dengan satu sendok makan minuman keras. Berry harus tetap dalam kondisi ini selama 15-20 menit.
Langkah 2
Lelehkan 200 gram mentega. Untuk melakukan ini, simpan pada suhu kamar untuk sementara waktu. Kemudian campurkan dengan gula pasir. Kocok sampai gula benar-benar larut, yaitu sampai putih. Tambahkan telur ke massa yang dihasilkan, tetapi tidak sekaligus, tetapi satu per satu, setiap kali mengaduk campuran sampai krim mengembang.
Langkah 3
Tambahkan tepung ceri burung dan gula vanila ke dalam massa gula-mentega yang dihasilkan. Kocok campuran secara menyeluruh. Masukkan tepung terigu dan lingonberry yang direndam dalam minuman keras di sana. Uleni adonan.
Langkah 4
Panaskan oven hingga 160 derajat. Selagi panas, masukkan adonan yang sudah jadi ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak. Biarkan kue dipanggang selama sekitar 60 menit.
Langkah 5
Sementara itu, campurkan cokelat susu cincang dan sisa mentega. Lelehkan campuran ini dalam penangas air sampai halus. Kemudian tambahkan ke dalamnya minuman keras lingonberry. Campur dengan baik.
Langkah 6
Tuang makanan panggang yang sudah jadi dengan lapisan gula cokelat dan hiasi dengan kenari jika diinginkan. Muffin ceri burung sudah siap!
