Di tengah keinginan untuk gaya hidup sehat, tepung ceri burung semakin populer. Dan ini adalah kasus yang jarang terjadi ketika produk yang bermanfaat tidak hanya memiliki sifat rasa yang dapat diterima, tetapi juga luar biasa: produk yang terbuat dari tepung ini bisa menjadi mahakarya kembang gula yang nyata!
Itu perlu
- Untuk biskuit:
- - 4 butir telur;
- - 200 ml susu;
- - 8 sdm. Sahara;
- - 200 g tepung ceri burung;
- - 8 sdm. tepung / s;
- - 1 sendok teh bubuk pengembang.
- Untuk krim:
- - 500 ml krim asam;
- - 1 sendok teh. gula (atau sesuai selera).
- - beri segar secukupnya;
- - sirup untuk impregnasi biskuit.
instruksi
Langkah 1
Pertama, atur oven ke panas hingga 180 derajat dan siapkan biskuit. Untuk melakukan ini, kocok telur dengan mixer dengan tambahan gula, lalu tuangkan ke dalam segelas susu dan aduk hingga rata.
Langkah 2
Ayak tepung dan baking powder ke dalam mangkuk terpisah yang luas. Campur komponen kering dan cair, uleni adonan dengan cepat, tuangkan ke dalam cetakan dan kirimkan ke oven panas selama setengah jam. Kemudian dinginkan kue dan rendam dalam sirup.
Langkah 3
Untuk krim, kocok krim asam dengan gula menjadi massa yang mengembang. Kami melapisi kue dengan krim asam, melapisi bagian atas kue dengannya dan menghiasnya dengan beri segar. Juga, buah beri bisa diletakkan di antara kue. Kami mengirimkannya ke lemari es selama beberapa jam sehingga kue itu jenuh dengan baik dan hanya meleleh di mulut Anda!
