Melon dikenal karena khasiatnya yang bermanfaat dan rasanya yang ringan dan manis. Tetapi untuk menikmati semua kekayaan buah oriental ini, Anda harus dapat memilihnya dengan benar. Tetapi karena tidak mungkin untuk mencari di bawah kulit di pasar dan toko, Anda harus menggunakan keterampilan tertentu. Berikut adalah beberapa tips berharga untuk memilih melon matang.
Batang Pertama-tama, tarik perhatian Anda ke batang melon. Dalam buah matang, itu harus tebal, sedikit kering.
Kerak: Sekarang lihat ke sisi berlawanan dari batang dan tekan ringan pada kerak. Jika kulitnya keras, mungkin melonnya belum matang sepenuhnya. Dalam melon yang berair dan matang, keraknya sedikit meleleh saat ditekan dan hancur. Tetapi aturan ini hanya berlaku untuk varietas melon lonjong. Adapun buah-buahan bulat, di sini perlu lebih memperhatikan aromanya. Meskipun melon bundar juga dapat diperiksa dengan kerak - dengan adanya pola jala (tidak di semua varietas) atau dengan apa yang disebut "bekas luka" (titik yang relatif lunak di ujung bunga).
Bau. Melon matang memiliki aroma manis yang sangat kuat. Itu bisa dirasakan bahkan pada jarak tertentu dari janin.
Suara - Kualitas lain dari melon matang adalah suara dan berat yang membosankan, meskipun ukurannya kecil.
Dimana bisa kami beli? Jangan membeli melon dari pedagang kaki lima. Kulit buah melon sangat empuk dan buahnya bisa jenuh dengan "aroma" bensin Dan ini akan berdampak negatif pada manfaat produk. Tempat yang paling cocok adalah toko atau pasar dalam ruangan.
Hadiah dan hasil dari pilihan yang sukses adalah bubur melon yang berair, aromatik, dan manis. Warna dagingnya tidak harus kuning pekat. Warna kuning hanya berbicara tentang sejumlah besar vitamin A dalam melon pilihan Anda.
