Agustus adalah awal musim semangka, dan 3 Agustus adalah Hari Semangka Sedunia! Penting untuk merayakan liburan ini dengan benar dengan memilih semangka paling juicy dan termanis dari semua yang ada di rak!
Musim semangka
Pertama, Anda tidak boleh membeli semangka lebih awal atau lebih lambat dari musimnya - Agustus dan awal September. Mereka sering sarat dengan nitrat dan menawarkan sedikit manfaat. Plus, mereka tidak begitu enak.
Garis-garis yang jelas
Semakin tajam kontras antara garis-garis terang dan gelap, semakin jelas garis besarnya, semakin matang semangka.
Ukuran dan berat
Semangka harus besar, tetapi tidak terlalu berat. Semakin besar dan ringan semangka, semakin berair dan matang.
Noda di samping
Harus ada bintik kuning cerah pada semangka, semakin cerah, semakin baik. Dikatakan bahwa semangka tergeletak di tanah dan matang selama yang dibutuhkan.
Suara
Ketuk semangka - semangka yang "benar" akan mengeluarkan suara tumpul saat mengetuk. Selain itu, harus ada sedikit suara berderak saat memeras semangka.
Anda tidak harus membeli semangka dari pedagang pinggir jalan. Atau setidaknya sebelum membeli, mintalah catatan medis dan dokumen yang mengkonfirmasi kualitas dan keamanan produk yang disajikan.
Jangan membeli semangka yang retak atau dipotong - mereka bisa terkena kuman dan kotoran.
