Paleo - Kembang Kol Dengan Jamur

Daftar Isi:

Paleo - Kembang Kol Dengan Jamur
Paleo - Kembang Kol Dengan Jamur

Video: Paleo - Kembang Kol Dengan Jamur

Video: Paleo - Kembang Kol Dengan Jamur
Video: Палео — Видеоправила настольной игры 🦧🐘 2024, Maret
Anonim

Diet paleo adalah diet yang cukup umum. Bahan yang paling favorit adalah kembang kol, bisa menggantikan beberapa biji-bijian dan sayuran di berbagai masakan. Dalam resep ini, kembang kol menggantikan nasi.

Paleo - kembang kol dengan jamur
Paleo - kembang kol dengan jamur

Itu perlu

  • - 300 gram kembang kol;
  • - 200 gram jamur porcini;
  • - 1 bawang bombay;
  • - 1 butir telur;
  • - 1 tomat;
  • - 1/2 sdm. l. mint dan kemangi;
  • - merica dan garam secukupnya;
  • - 1 sendok teh kecap.

instruksi

Langkah 1

Pertama-tama, siapkan semua bahan yang diperlukan: tomat, jamur, bawang, kembang kol.

Langkah 2

Bagi kembang kol menjadi kuntum kecil, potong dengan blender dan pindahkan ke mangkuk yang dalam.

Langkah 3

Bilas jamur secara menyeluruh dan lakukan prosedur yang sama dengan kembang kol, yaitu, potong dan pindahkan ke wadah terpisah.

Langkah 4

Kupas bawang, cuci dan potong dadu kecil.

Langkah 5

Panaskan minyak zaitun dalam wajan, masukkan bawang bombay yang sudah dicincang, tumis hingga layu.

Langkah 6

Tambahkan jamur cincang ke bawang, campur semuanya. Goreng sampai jamur berwarna cokelat keemasan.

Langkah 7

Tambahkan kembang kol. Bumbui dengan garam, merica, dan kecap. Lanjutkan memasak selama lima menit lagi, tertutup.

Langkah 8

Potong tomat menjadi kubus.

Langkah 9

Goreng telur kocok dalam wajan kecil, lalu potong-potong.

Langkah 10

Angkat wajan dari kompor, tambahkan telur cincang, mint, basil, tomat. Campur dengan baik.

Direkomendasikan: