Tidak semua orang mampu untuk makan donat sepanjang waktu, karena mereka berlemak dan tidak sehat. Pilihan sederhana adalah menggantinya dengan cupcakes. Muffin ini menggunakan lapisan gula yang sama seperti donat Amerika biasa.
Itu perlu
60 gram minyak -50 gram. minyak bunga matahari -120 gr. gula putih -50 gr. gula merah -3 butir telur kecil -240 ml. susu -400 gram. tepung -1, 5 sdt ragi -1 sdt. kayu manis bubuk -1/4 sdt pala -1/2 sdt garam -1/2 sdt pasta vanila (atau 1 sdt ekstrak vanila) Untuk glasir: -40 gr. minyak -130 gram. gula icing -30 ml air panas -1/2 sdt. pasta vanila
instruksi
Langkah 1
Tempatkan kayu manis, pala, garam, pasta vanila, telur dan tepung dalam mangkuk pencampur. Campur semuanya dengan seksama. Pastikan tidak ada gumpalan di tepung.
Langkah 2
Tambahkan bunga matahari dan mentega ke food processor atau mixer (harus pada suhu kamar). Tambahkan kedua jenis gula tersebut. Aduk sampai semuanya halus.
Langkah 3
Setelah Anda selesai mencampur semua bahan, gabungkan dengan bahan-bahan dari mangkuk pencampur dan masukkan ke dalam loyang silikon.
Langkah 4
Panaskan oven hingga 220 derajat. Panggang semuanya selama 20 menit. Kesiapan dapat diperiksa dengan sendok teh atau garpu. Setelah 20 menit, keluarkan muffin dari oven dan biarkan dingin.
Langkah 5
Mari kita beralih ke krim. Lelehkan mentega dan panaskan air. Tambahkan sisa bahan icing dan kocok hingga rata. Oleskan frosting dengan lembut di atas semua muffin dan biarkan mengeras. Cupcake lezat sudah siap!
